大廚進廚房，煮肉、調醬、試菜已是例行公事，為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼，不畏挑戰的主廚，邁出熟悉的舒適圈，跨步登高要更接近理想，他們走入新餐廳，摸索新滋味，一盤色香味俱全的料理，吃得到台灣味，也內藏異國、實驗性的風味。
日期：2022-09-07
扭開音響，播放Hip Hop樂曲當背景音樂，台上的舞者林群哲，身上流著一半排灣族、一半卑南族的血，他隨著節奏左跳右拐，每個舞蹈動作都像串接了電，一個觸發，全身上緊的發條就起了連鎖反應，沒有半刻停歇。
日期：2022-08-31
一幅流傳上百年的肖像畫，從表情、手勢到筆觸，代表畫中人的個性、畫家風格，也藏著一個國家的文化、一段時代的故事。帶著好奇心，往奇美博物館裡探尋，自英國國家肖像藝廊借展來台的七十五件肖像作品，藏著年代各異的藝術軌跡，跟隨專家、學者指路賞析，跨海揭祕名人臉孔背後述說的祕密。
日期：2022-08-31
各式各樣的美食，除了用來品嘗，其實還有更多實用、有趣的用途！經由創作者的巧手細心琢磨，比實品小十二倍的微型食物模型，精緻迷你；台灣人愛吃的小吃集錦，用一張本島地圖做圖解；炸雞排和佛跳牆，在夜裡點上火，就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術，湊近細瞧，精緻的程度叫人垂涎三尺。
日期：2022-08-24
遠離燈紅酒綠的大城市，有一群人選擇上山，到森林裡工作。力大無窮的原民之子，上百公斤的物資挺肩扛，在山中往來運送；女中豪傑爬上樹叢，替樹做健康檢查、育苗採種；森林裡的老師技巧性地引導來山裡的人，透過活動紓壓放鬆。帶著一心投向山林的熱情，他們在山中與自然為伍，靜心體驗生活。
日期：2022-08-10
講究食材、訴求精緻的日本料理，看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色，板前烹製料理的表演，更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司，到各種生、熟食並陳的新創日料，各家料理長獨門功夫練得妥當，成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期：2022-05-18
屏東縣瑪家鄉的禮納里部落，成立至今僅約十二年，與台灣其他原住民部落的歷史相較，仍處於稚氣未脫的年紀。
日期：2022-05-18
沒有老大廚的資深經歷，一群年輕主廚走進廚房，虛心拜師、藉由旅行學習，挺著一顆不怕失敗的挑戰心，在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意，以過人的膽識和耐力，做出個人風格鮮明的料理，讓你一嘗滿意。
日期：2022-05-04
有感於英國女護士南丁格爾在戰爭中救治傷患的救人助人情操，母親來自中國大陸的新住民二代張庭維，因從小就喜歡幫助人，決定走上護理師工作。目前就讀護專五年級的他，即便幫女病人做放置導尿管及尿管護理的實習工作，也秉持專業及耐性獲病人認同。
日期：2022-04-27
平日上午，台南市後壁區的「台灣蘭花生物科技園區」門口大排長龍，這些早起的遊客，全都是為了看蘭花而來。因疫情停辦兩年的「台灣國際蘭展」於3月26日開展，今年展區特別以「蘭花奇幻世界」為主軸，主辦單位臺南市政府企盼藉由活動，不僅讓農民能增加營收，遊客也能藉機欣賞漂亮花卉。
日期：2022-03-31
