「台美二十一世紀貿易倡議」於日前進入第二階段談判，究竟，第一階段完成了哪些項目？第二階段的方向和挑戰又是什麼？本刊專訪行政院總談判代表鄧振中，為讀者提供第一手解析。
日期：2023-10-04
根據國際運航運輸協會(IATA)統計，疫後全球航空旅人次已恢復疫前的96%，面對報復性成長，衍發航太產業搶人搶能大戰。國內航太龍頭漢翔航空工業（後簡稱漢翔）過去3年間堅持不減薪裁員，靠深蹲練兵蓄積實力，布局併購、代理與國際策略聯盟三箭，拉高國際策略比重，同時瞄準ESG、淨零全球趨勢，超前部屬先進複合材料研發，跨足儲能節能新事業，多軌並進朝集團化邁進，靠軟硬巧實力帶領台灣航太擴大商機，在全球航太市場上佔有一席之地。
日期：2023-09-28
2024總統大選「四腳督」局勢成型，這場總統賽局中，參與者有民進黨賴清德、國民黨侯友宜、民眾黨柯文哲，以及在8/28正式宣佈獨立參選的鴻海集團創辦人郭台銘。四名參選人們在各領域議題，都有其理念與政見，也有不同的解讀或主張。 因台灣特殊的地理、政治與歷史情勢特殊，以及總統主要職權在於外交、國防面，因此每屆總統大選中，對於中國有關的兩岸、統獨議題，以及與美國、日本及其他國家相關的外交議題立場，都是選民高度重視的主題。 隨著各總統參選人競選活動強度、密度都在提升，也透過各種場合提出各類政見、政策及其看法，《今周刊》在此彙整四名2024總統參選人8月底至9月期間的所提各大領域政見或政策，根據時間軸順序整理，供讀者比較參考。
日期：2023-09-25
在野黨續攻「專案進口雞蛋」議題，針對媒體報導「還有更多蛋在海上等著進來」一事，農業部周五（9/22）說明，為維持基本的雞蛋安全庫存量、因應秋冬可能出現的禽流感疫情，因此專案進口雞蛋須維持一定數量。農業部說明，目前專案進口部分規劃到年底，每個月大約會進口160萬到180萬顆雞蛋，經查，9月目前已自來源國離港正在海運中，尚未入關的共約96萬多顆，其中源自澳洲占約三分之二，泰國約三分之一。對於民眾黨團周四（9/21）稱農業部畜牧司司長張經緯說明「進口量失控」、「業者冷鏈保存不當」等語，農業部發布新聞稿嚴正否認，張經緯更強調絕無提到「進口量失控及業者冷鏈保存不當」。
日期：2023-09-22
7-ELEVEN自2010年起精選長度15至20公分規格的香蕉販售，「上等蕉」以嚴謹源頭管理、採等同外銷日本規格的洗選作業，專業低溫催熟技術、溫控專車。同時，每日由高屏地區低溫保鮮到全台門市，平均每年可賣出超過千萬根香蕉，相當於香蕉外銷出口總量1.6倍。
日期：2023-09-22
對於近期專案進口雞蛋的爭議，行政院長陳建仁周五（9/22）指出，這次是台灣第一次大規模、緊急從國外進口雞蛋，所以在進口過程中難免會有所疏失，而且造成社會紛擾，他願意在此向社會大眾還有所有人民表達歉意。陳建仁也於立法院報告未來五大精進作為，包括既有庫存專案進口殼蛋不再釋出上架、建立全國雞蛋通路冷鏈體系、登錄並定期公布相關資訊、強化蛋雞產業體質韌性及精進國內雞蛋產銷資訊，以及跨部會合作執行聯合稽查。
日期：2023-09-22
進口蛋爭議持續延燒，農業部長陳吉仲周二（9/19）上午現身立法院談到，過去3周以來有許多汙衊、抹黑都不是事實，但在周二傍晚的17：30召開專案進口雞蛋議題說明記者會後的2個多小時，陳吉仲在臉書上寫下：我決定請辭。另外，中央畜產會董事長林聰賢緊接著陳吉仲之後，也在臉書寫下「美好的一仗，我們一起挺過！」宣布自己即刻請辭。就在兩人宣布請辭之後，行政院發言人林子倫表示，院長陳建仁尊重陳部長的決定勉予准辭，並於週四（9/21）生效，將由農業部政務次長陳駿季暫代部長一職，林聰賢則是一併勉予准辭，並同步於本週四生效，後續人事將依照規定，經董事會程序再行派任。
日期：2023-09-19
全球禽流感疫情肆虐，台灣年初出現蛋荒，也因進口雞蛋議題紛紛擾擾，在野黨紛對農業部自巴西進口雞蛋措施提出多項質疑，包括負責進口的超思公司資本額太小、離岸與到岸價格有價差，以及進口雞蛋的品質等。《今周刊》專訪供應台灣飼料及肉品的大廠台灣卜蜂的董事長鄭武樾，由鄭武樾以其業者的專業角度，點評近期禽流感導致缺蛋的議題，以及對此次巴西進口雞蛋爭議的見解。 此外，農業部次長陳駿季也對本刊說明，目前政治圈上，最常被關注的主要幾項巴西進口雞蛋爭議或質疑，讓讀者能一次讀懂。
日期：2023-09-12
日本大金創立於1924年，即將邁向成立百年，始終專注空調及冷凍冷藏相關事業的大金，在本業上不斷創新、拓展企業版圖。因應生活型態及世界潮流的變化，冷鏈需求與日俱增，2006年大金合併O.Y.L集團及其下轄的McQuay、AAF及J&E Hall英國世界知名大型製冷設備製造商，強化中央空調系統、空氣特殊濾材、低溫冷凍冷藏等領域的專業實力；2016年義大利Zanotti商用冷凍、冷藏機及2019年奧地利「AHT Cooling Systems」商用冷藏和冷凍展示櫃大廠陸續加入大金集團，全方位整合讓低溫冷鏈實力更加堅強。
日期：2023-08-24
日本飲食文化的「旬食」理念注重「當令當食」，無形間形塑了日本清酒的發展。每到夏季，各個酒造不但會推出夏季限定、適合冰飲的酒款，為了迎合年輕消費族群，近年也出現了新派、低酒精感的清酒，相當適合夏季飲用。各種酸甜的釀造果實酒，更是加冰塊直接冰飲的最佳酒款。
日期：2023-08-16
