紐約漢堡名店Shake Shack標榜優質原料,上市後以高翻桌率、高獲利率創造驚人本益比。專家認為,其揮軍亞洲市場將進一步打開國際版圖,創造更可觀回報。
日期:2017-07-27
如果有位義大利人,從家鄉挑出最好的食品與原料,不計代價引進台灣;再從世界各地徵召在頂尖餐廳中工作的義大利人到台北,只為了開一家洋溢純正義大利風味的餐館,這樣的餐廳,你來不來?
日期:2017-06-22
無人商店Amazon Go一推出就震驚世界,全球瘋傳它的影片。宣傳照上的女孩背影,其實是台灣人,她透露,成為「亞馬遜人」的眉角。
日期:2017-06-01
美國總統川普因愛用推特發表意見,使得這個通訊平台受到大家的重視。然而推特改革效果不彰,加上高層團隊缺乏進取精神,逐漸被臉書等後進追上,陷入落後危機。
日期:2017-05-25
郭台銘為「永齡農場」八年來投入了十億元,去年,兩個科技業出身的娘子軍,讓每年燒掉五千萬元的農場遽減至一千萬,力拚今年損益兩平。兩人可能成為鴻海「大農業」開拓版圖的女將軍嗎?
日期:2017-05-18
「好好享受你的壓力吧!」「台灣巨炮」陳金鋒去年九月引退之戰,對新生代留下了這句耐人尋味的話。
日期:2017-05-04
民以食為天,三月二十六日,一個飄細雨的午後,飲食作家莊祖宜與PChome董事長詹宏志這兩位鑽研「食」道,煮成精、也吃成精的「饕」級食客聚於一堂,談到了「米其林評鑑」這檔事。他們一談,果然就談了個色香味俱全,畢竟兩人眼中的「米其林」可不只是亮晃晃的名牌匾額,而「吃」,更是比單純攝取營養,深刻多了的人生課題。以下是兩人說評「米其林」摘要。
日期:2017-04-06
二○○二年四月八日,作家艾格斯在舊金山成立了「826瓦倫西亞」辦公室,為搶救移民二代英語能力,他將辦公室改造成海盜商店,盼吸引孩子前來寫作,翻轉未來。
日期:2016-12-29