食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
衛福部為了落實分級醫療，四月中旬調漲未經轉診就跑大醫院的民眾部分負擔金額；然而轉診制度與醫療分級制度其實已推動十四年，宣導及相關配套卻仍不足，淪為口號。
日期：2017-08-24
「去年底，我去國外開會，一位北京的學者對我說，現在都不敢吃台灣水餃了，聽說你們都用餿水油來做食品。」身為台灣毒物專家的民進黨立委吳焜裕，提到這一幕，心底只冒出「痛心」兩字。
日期：2016-07-21
一年殺二十萬頭豬、二千多家客戶，電宰豬肉龍頭嘉一香，即使價錢比市場多一成，也無懼美豬來襲，更將養豬模式複製到對岸去，它如何拚出年收三十億元的養豬王國？
日期：2016-07-21
聖愛美濃（Saint-Émilion）是波爾多右岸最重要、也最古老的葡萄酒產區，可上溯至羅馬時代。近年此地小型精品酒莊林立，傳統風味正逐漸被新式風格取代。
日期：2015-09-24
葡萄酒採購的大哉問：How to decide which bottle should I buy？由於絕大部分的葡萄酒都是外國進口，因此酒標上多半滿載外文。對於一般消費者來說，酒標的圖案就變得很重要…（反正看不懂字，看圖說故事多少也有一點幫助）。
日期：2015-03-13
台灣金融業因長期金融政策方向不明，正一點一滴喪失競爭力，本刊特邀具有產業實務及施政經驗的前財政部次長楊子江為金融業把脈，他建議公營行庫應走向「公有民營」，採行委託經營模式，才有競爭力。
日期：2011-03-31
