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職場生活

過年當心!這4道年菜別再反覆加熱 醫:恐吃下細菌、致癌物

每到過年,長輩常準備豐富的年夜菜,但除夕當天吃不完,剩的就會放到冰箱,之後再復熱食用,且復熱次數常超過一次,腎臟科醫師洪永祥表示,這樣復熱動作恐會影響健康,容易吃下一堆細菌、甚至致癌物。他點名葉菜類、海鮮類、半熟蛋、佛跳牆這4道菜。

日期:2023-01-23

職場生活

財神在家》她不提名牌包、只用一張信用卡...曾任法師助理,從剩菜悟得「無痛省錢法」

迎接兔年,不少人替自己訂下理財目標,希望加速累積財富。理財作家十方表示,展望兔年,投資人應全神貫注在自己能「控制」的事務上,她在Podcast節目《毛利小姐變有錢》中,分享無痛省錢實用方法,有助來年加速累積一桶金。

日期:2023-01-19

職場生活

過年重陽都要拜公媽,兒子卻說不拜!她60歲設Line群:公媽進入雲端,不怕死後沒人拜

曉耘當年嫁過來的時候,婆婆還年輕,拜公媽的事情,婆婆作主。平常日子早晚燒香奉茶,初一、十五插花兼拜水果。從過年、元宵、清明、端午、中元、中秋、重陽、圍爐拜到又一個新年,拜三牲飯菜、奉酒並燒紙錢,如逢祖先忌日,還要再加上先人喜好的食物,公媽旁邊擺著觀世音菩薩,也要經年供奉水果。

日期:2021-10-20

財經時事

女友節省過頭!「去五金行剪指甲、洗澡一定一起洗」 同居3個月男友快崩潰

物盡其用、不隨意浪費!有著勤儉的習慣,通常是件好事,不過許多事情一旦做到「過猶不及」,就不是很妥當了。對此,有名男網友抱怨自己的女友「省過頭」,「同居了三個月,冒出越來越多我會『驚訝』的事」!雖然目前自己仍愛對方,但也憂心2人未來相處上會不適合。

日期:2021-06-28

職場生活

世代傳承台菜魂

耐吃、重人情的滋味,是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳,經由新一代接班人的手推新意,老大廚和新主廚的攜手與較勁,讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。

日期:2021-05-19

職場生活

買了1次洗髮精,3年都用不完!不要去Costco的14個理由:真的不會更省錢

去了好市多3千次之後,我仍然發現了不要去好市多的14個理由...

日期:2021-02-19

職場生活

剩菜剩湯蓋上鍋蓋加熱「過夜免放冰箱」? 營養師打臉:細菌產生的毒素殺不死!

已經開工了!年菜太豐盛至今還沒吃完,讓人傷透腦筋?年菜除了別當隔夜菜一直不斷的反覆加熱食用;另外還有一種說法,剩菜剩湯蓋上鍋蓋煮滾就能「完全殺死細菌」,甚至可以不用放入冰箱?對此,營養師李婉萍表示,「湯滾了過夜不放冰箱,是不可以的!」

日期:2021-02-18

產業時事

韓國到處都是炸雞店,竟和1997年金融風暴有關…17年採訪經驗女主播變播客,讓哈韓族更懂韓

在潘祖蔭、劉忠繼等「高年級媒體人」新打造的Podcast平台好好聽FM上百個節目中,她的「水晶歐妮韓流通」曾同時占據點播排行第一到第五名的霸榜成績,目前12集平均每集收聽次數破10萬、最高一集更達近30萬,讓知名健身品牌World Gym主動上門談合作!

日期:2021-02-08

投資理財

偷看「有錢人的冰箱」赫然發現一個共通點...快把附身在我們身上的8個窮神掃地出門

作者藤川太為日本的財務規劃顧問,在執業的過程中,幫助了許多家庭改善家計。他藉由本書歸納了許多有錢富翁的習慣、對金錢的想法及用錢方式,並期望閱讀本書的讀者,都可以學習有錢富翁的思維模式,檢視自己的生活,打破就有的錯誤觀念,走上通往富裕生活的道路。

日期:2021-01-25

財經時事

隔夜菜好毒! 譚敦慈:外出吃飯,這「三種食物」真的不要再打包了

藝人黃錦雯(錦雯)媽媽曾因為吃了「隔夜菜」中毒住院,差點引發敗血症!林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈說,只要飯菜量配制的剛好,可以完全避免「剩菜剩飯」問題,倘若外出吃飯,不得已要打包食材,她也提醒有「幾項東西」真的不要再打包了。

日期:2020-10-20