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產業時事

紅柿子「蔬菜工廠」燃起台灣農業生機

看到父親務農辛苦,也因團膳業務需求,鍾添景投入打造「蔬菜工廠」,卻大虧六千萬元,之後他不斷嘗試,並投入發芽食品研發,成功圓夢。

日期:2011-10-13

產業時事

兩人起家小工廠、一度虧到想放棄…媽媽一句話,讓他再苦也願意拚!40年後成為台灣再生塑膠龍頭廠

頭頂上,是炙熱陽光;腳底下,踩著砂質土壤。清晨時分,當多數人還在被窩中熟睡時,住在彰化縣芳苑鄉的洪哲盛,早已開始幫忙父母挖蘆筍、處理農事,有時,甚至得一路忙到中午。憶及兒時協助父母務農的經歷,今年65歲的宏恩集團董事長洪哲盛說,「我爸爸希望,培養我們家三兄弟刻苦耐勞的精神,但,我那時在想,我是長子,如果繼續務農、看天吃飯,有辦法出頭嗎?」

日期:2022-07-06

產業時事

台灣神農之子:不只要會種 還得要會賣!

「神農之子」到中國圓甜柿大王夢想,卻發現中國市場大不同, 第一年投入人民幣九十萬元,只回收人民幣三萬元。原來到中國創業務農,不是想像中的容易。

日期:2014-08-28

產業時事

知識新潮農

高齡、低薪、缺工……,這是過去傳統的台灣農業樣貌。現在,一股青農新勢力正在全台崛起。他們,用創新知識,化灰燼為春泥。未來,務農不再只有看天吃飯的悲情命運。

日期:2018-07-26

幸福熟齡

阿公、阿嬤屋頂蓋開心農場 還製作短片臉書分享

根據104年臺北市衛生局統計,萬華區的老化程度居全台北市之冠。於是,臺北市萬華區健康服務中心推動「食育農莊」計畫,打造屋頂農場,鼓勵退休後的長者投入務農

日期:2018-05-28

品味人生

母愛滋養的紅豆田

「當時的想法是,雖然我懷孕了,但還是很想幫忙務農,能不能有一塊都不要灑農藥的地讓我顧,這樣工作時,農藥就不會進到我的身體裡,間接影響到肚子裡的孩子。」

日期:2018-05-17

產業時事

智慧農工 還綠大地

氣候變遷,旱澇交替,嚴重衝擊看天吃飯的農業,農村人口老化,無力負荷繁重農務,農業困境怎解?臺灣以科技外溢優勢,跨域整合、農工合作,做守護環境、還綠大地的淨零先鋒!

日期:2022-06-16

產業時事

火山沃土孕育珍果珍珠芭樂甜進心坎裡

芭樂達人蔡和田從13歲開始務農,55年來在燕巢泥火山下的岩漿土裡,伴隨芭樂日出日落,和珍珠芭樂的演進史密不可分,培育出的頂級珍果,讓對岸也為這香脆爽甜瘋狂。

日期:2012-10-11

職場生活

古老步道深藏美麗原始面貌...台北不遠處的近郊「向天湖」 老謝:簡樸務農的別緻生活

葉啓田的「故鄉」,一開頭就唱「有幾間厝,用磚仔拱,看起來普通普通⋯⋯」,今天在向天湖8號民宅看到7,8間紅磚老宅,忍不住走到裡面看看,實在很有故鄉的感覺。

日期:2023-09-04

產業時事

台大碩士28歲跑去務農已10年、月靠7500元生活也甘之若飴…他落腳宜蘭用「天皇米」釀好酒

第一眼看到38歲、已務農10年的青農任永旭,可能很難想像他是一位農夫,尤其是每到冬天,當膚色漸漸變白時,許多人看到他都會問:「你真的有在種田嗎?」從台大森林研究所畢業後,任永旭頂著台大碩士生的光環,從都市走入花蓮田間,與稻米結下不解之緣。

日期:2023-05-25