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搜尋日期:2024-05-18
職場生活

遊藝場群聚感染》無口罩、抽菸檳榔、吃東西 老司機:若確診者在裡頭一定全場都中!

中央流行疫情指揮中心昨(11)日公布國內新增7例本土COVID-19確定病例,其中1例為華航機師(案1187)的家人(案1201);其餘6例的感染源不明,當中5例,為羅東銀河百家樂遊藝場群聚,為4名員工與1名常客,目前還查不出感染源,陳時中也宣布台灣已經進入「社區感染」。「台灣遊藝場都是又小又擠」PTT有網友表示,裡面的消費者,會在裡頭抽菸、吃檳榔、聊天、裡頭還供應3餐,假設「有確診病人在裡面玩檯子,一定全場都中,不用懷疑。」此言論引起外界的憂心。

日期:2021-05-12

職場生活

星宇機師與(案1153)餐敘? 公司回應:昨天衛生單位通知了

華航、諾富特飯店群聚感染持續延燒!中央流行疫情指揮中心,昨(4)日公布華航又有2名機組員確診,為機師(案1153)及空服員(案1154);首見空服員確診。根據指揮中心公布(案1153)的活動足跡,4月29日分別到過「海真私房菜餐廳」和「HOMIES SOFT BAR飛鏢運動酒吧」;今(5)日則爆出,星宇航空的機師當天也在「海真私房菜餐廳」與(案1153)餐敘;對此,星宇回應確有此事,目前該位機師已居家隔離。

日期:2021-05-05

產業時事

奢華餐廳》勇於訂價 高雅不落俗套  一級饗宴戰區 開箱台中上流餐飲

從珍珠奶茶的創新、到有「美食一條街」美譽的公益路,台中可說是全台美味的發源地;但其實外界更不知的是台中高價、高檔餐廳,比起台北也不遑多讓,而且更敢用高檔食材,更細心打造,吸引台中周遭腹地、甚至南北貴客,即使搭高鐵,都要專程來品嘗。

日期:2021-04-28

職場生活

大老闆的精品鍋待客學

雖然台灣人愛吃鍋,但講究食材品質及服務細節的精品鍋物,在台灣興起不過是近幾年間的事,二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮,也讓不少重視細節又挑嘴的企業家,決定跨界投入這片鍋物藍海,用品味及實力,顯現精品鍋物的究極真義。

日期:2021-01-20

職場生活

法菜復興

過去大家總嫌經典法菜太繁瑣,像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事,因而,在台灣餐飲市場上逐漸消逝,如今,資深美食家與名廚將再度出手,在經典的法餐味道上,精煉出符合現代的飲食節奏,為這一波的法菜復興,訴說更迷人的料理篇章。

日期:2020-12-30

職場生活

大倉久和大飯店山里日料特別推出日本傳統宴客的「會席料理」

日劇中看到的「忘年會」,是日本職場文化中的傳統習俗,大約起源於室町時代的「忘年」一詞,來自當時人們傳頌的歌詞「年忘れ!」,意指「將這一年不愉快的事情都忘掉!」。到了現代,年末時在日本無論大小企業公司都會邀請全體員工們一起,以宴會聚餐的形式犒賞和慰勞大家、鼓舞士氣,部門同事之間也會發起聚會活動。

日期:2020-12-29

職場生活

「疫」擊重創!細數全台「老字號飯店」2020黯然關門 住房率不到1成、租金沉重

新冠肺炎疫情如海嘯般撲來,重創各國經濟,即使台灣疫情防堵有成,但仍難逃波及,國內旅遊業首當其衝,觀光客活水進不來,難以負擔固定成本的狀況下,不少飯店業者撐不下去,接連吹熄矗立已久的燈號,令人惋惜。

日期:2020-12-21

財經時事

傳奇老店三關三開》天天客滿!房東主動降租 82歲老闆被疫情「逼關」被員工客人「逼開」

在新冠肺炎衝擊下,不少老字號餐廳就此走入歷史,位於高雄的祥鈺樓卻禁不住老員工、老顧客「不捨」正宗江浙菜央求,這塊老招牌,已創下三關三開的少見紀錄,重新開張以來,幾乎天天都客滿。

日期:2020-11-02

今選頻道

愛上脆皮烤鵝

老牌粵菜館升級,讓我數度上門、屢吃不厭。這道烤鵝比鴨肉多了一股清香,外皮香脆、肉質多汁不柴。

日期:2020-10-28

品味人生

經典求變 味巧色全更耐吃 時髦新中菜

今年新開幕的中餐廳,無論是大菜、家常菜、私房菜還是創意菜,賣的是充滿個人風格的口味和服務,靠的是口耳相傳的好口碑,讓政商名流吃得意猶未盡的廚藝,展現中式料理「耐吃」,不需要趕流行也永不褪去的魅力。

日期:2020-10-21