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搜尋日期:2024-05-03
品味人生

主食大革命 甜點顛覆傳統變主角

女生總是有甜點胃,可以正餐吃不多,但就是要留下空間吃甜點。因為吃甜點,有助紓壓及化解緊張情緒,對處於工作壓力大的男生而言,可以先從甜點中的巧克力開始嘗起,有助健康。

日期:2011-09-15

品味人生

鮮筍領銜 揭開仲夏美味序曲

今年春天來得遲,夏日卻早早到來,原本因寒冷冬天而元氣大失的瓜果蔬苗,茁壯的氣勢讓農夫安了心,許多餐廳更將夏日蔬果入菜,不但養生也很美味,還可以吃出心靜自然涼的境界。

日期:2011-06-09

品味人生

聶汎勳 完美撮合美酒與美食的魔法師

在法文中,稱料理和葡萄酒完美搭配叫做marriage,而侍酒師便是將料理和葡萄酒激盪出完美火花的靈魂人物。隨著台灣第一屆最佳侍酒師大賽的舉行,獲得第二名的聶汎勳,成為葡萄酒界新焦點。

日期:2011-05-26

品味人生

台灣年輕麵包主廚 創造在地的幸福

近年來有越來越多國際甜點大師的點心進駐台灣,但其實台灣有許多六年級甜點師傅,手藝努力不亞於前輩,更以不同於傳統的巧思和創意,賦予甜點現代生命力,創造出新世代的點心美學。

日期:2011-02-24

品味人生

當令嘗鮮 在台北感受法國冬味

許多人嚮往法式生活方式,去法國旅行更少不了朝聖法國美食餐廳,但其實在台灣也可以根據時序,來感受法國生活情趣。時序進入秋天了,就讓法國美食專家里維帶路,在台灣感受道地法國秋冬風情。

日期:2010-11-18

品味人生

花香入饌的極致藝術

除了花博展區為台北帶來浪漫花語外,也有飯店特地為房間換上花卉新裝,和外在街道相互呼應,並搭配花博推出花卉美食饗宴,除了視覺上令人驚豔,淡淡花香也為料理增添獨特風味。

日期:2010-10-28

產業時事

拍賣吳季剛善款超越第一夫人「身價」

長期投注乳癌防治公益活動的化妝品品牌雅詩蘭黛,十月十四日在台北國賓飯店舉行公益募款餐會,除了台灣分公司執行董事總經理陸瑜民全程參與,眾多政商企業名流也都熱心赴會。當晚募款總額超過三五○萬元,將全數捐作台灣癌症臨床研究發展基金會公益之用。

日期:2010-10-21

產業時事

讓潘思亮苦等五年的總統級服務生

十七歲入行,蔡燕珠從基層服務員做起,五十五歲的她曾率先打開五星級飯店外燴市場,馬英九等歷任總統都是她的座上賓,有了她,就掌握台灣半數政商名流的味蕾。這位來自九份的平凡女子,是怎麼辦到的?

日期:2009-12-24

財經時事

第二名善用第一名 尹衍樑請同學當助手 P.28

七月十七日晚間的台北國賓飯店充滿年輕人的笑聲,這一天是六十位台大、北大狀元第一次見面的日子,已舉辦六屆的 「兩岸精英青年參訪團」。在一群充滿青春氣息的年輕人中,笑得最開心的是贊助人││潤泰集團總裁尹衍樑,因為他最了解同學的妙用。

日期:2007-07-26

財經時事

高清愿急著出嫁萬通銀行 P.26

統一企業副董事長高清愿一生戰績彪炳,主持企業幾乎百戰皆捷,唯獨萬通銀行成了他的最痛。六月十七日,萬通銀行在台北國賓飯店舉行股東常會,硬是遭到「職業小股東」,以車輪戰連番質詢,股東會長達三個小時。

日期:2003-06-19