法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
物流智慧化、金融數位化和資產活化，這是老字號中華郵政積極推動的轉型策略。新任董事長吳宏謀如何一步步帶領公司與時俱進，維持「不老」？
日期：2019-10-02
一般常見作為體驗遊戲、藝術創作使用的VR（即為Virtual Reality，虛擬實境），現在不僅走入醫院，成為老年失智症患者、過動兒訓練與復健的器材，還準備走進台東偏鄉，未來將成為遲緩兒接受早療的重要關鍵輔具。
日期：2019-10-01
中颱米塔不斷增強變胖，天氣風險管理公司總經理彭啟明表示，北部風雨將在午後明顯增強，晚間恐有「強風暴雨」；根據氣象局路徑推估，暴風圈估傍晚將觸陸，可能要到明天才會脫離暴風圈，並解除陸警。
日期：2019-09-30
輕颱米塔颱風來襲，氣象局已於晚間8時30分發布陸上警報，全台各縣市也陸續宣布是否停班停課。米塔颱風已於深夜增強為中颱。
日期：2019-09-29
第18號輕度颱風米塔（MITAG）暴風圈持續擴大，預估周一（30）至周二（1）清晨對台灣影響最劇烈，氣象局稍早已發布海上、陸上警報。
日期：2019-09-29
高鐵南延屏東案，確定由從高鐵左營站延伸至屏東六塊厝的「左營案」勝出，最快2029年完工通車。但此案路線等同「東延」，與現行台鐵路線雷同，未能造福交通更為不便的屏東中、南部民眾需求，卻又急著找審查委員背書、函報行政院通過，希望在明年大選前快速核定，不免讓人懷疑其中的政治意義高於國土發展目的。
日期：2019-09-28
交通部昨天開會審查高鐵南延案，經兩個半小時討論，從四個方案中敲定「左營案」，規畫從高鐵左營站延伸至屏東六塊厝，行車時間約十分鐘、預估新增屏東站每天只多三千九百名旅客，但要耗資五五四億元。
日期：2019-09-28
俗話說「孩子的教育不能等」，但到醫院做早療、來回卻得花上兩小時的車程，已是台東偏鄉遲緩兒家庭就醫的莫大阻礙。這個心聲科技部聽見了，在地深耕多年的「台灣公益社會實踐協會」，在科技部的協助下，未來將與多所大學與醫院攜手合作，運用科技突圍現今發展遲緩兒的困境。
日期：2019-09-27
