住在台東市的朋友某天跟我說：「很奇怪，十幾年來吃過台東多處釋迦，就屬卑南那邊過了綠色隧道的釋迦特別好吃，明明是同一塊水土。」閒聊的這句話特別引起我好奇，當然前往一探究竟。
日期：2022-02-16
1月26日，百貨龍頭新光三越旗下首座Outlet「SKM Park」開始試營運。有別於過往其他大型商場熱鬧開幕，受高雄疫情升溫影響，SKM Park試營運首日顯得低調，就連原訂的前300名送購物金活動也取消，讓人好奇，這個在疫情下開幕的高雄全新Outlet，真的能達到一年新台幣50億的業績目標？
日期：2022-01-26
「打掉重練也沒關係，我有想做的事情，為什麼不趁年輕試試看？」穿著純白的廚師服，Lilian’s Bakery力尹吐司創辦人許金諺接受《今周刊》專訪時自信的說著。很多人沒聽過去年才創辦的Lilian’s Bakery力尹吐司，但一定吃過或看過許金諺家族「萬通食品」的產品。疫情前，該公司是全台最大鳳梨酥代工廠，每月生產超過200萬顆鳳梨酥，全台每4顆鳳梨酥就有1顆來自他們之手，平均年營收超過新台幣3億元，昇恆昌、采盟兩大免稅店、麵包冠軍吳寶春...都是他的客戶。
日期：2022-01-21
在烘焙圈享譽盛名的許燕斌，是一位跟吳寶春齊名的冠軍麵包師傅，烘焙圈內稱之為「南寶春、北燕斌」，可見其不凡。不同的是，許燕斌教授在獲得世界冠軍之後投身學界，希望能把自己的一身技術交給下一代，為台灣培養出更多台灣之光，事實也證明，名師出高徒。但疫情讓學生不能出國競賽，也讓很多台灣人受到影響，因此這位世界冠軍想要分享自己的幸福烘焙事業。
日期：2021-12-27
這幾個月，腦海中總不時出現年初時，在屏東跟葉金櫻班長聊天的內容，他應該是我所認識的農民中，認真執行「活到老、學到老」的最佳典範，且深深令人敬佩。
日期：2021-12-15
人們都擁有浪漫夢想，但像鄭宇超這般，夢想與浪漫同時實現的，少之又少。鄭宇超的玫瑰農場，寫下了很多不可能：台灣少數種植有機食用玫瑰的農場、應該也是全台唯一種植兩百多款「樹玫瑰」品種的農場，同時是少數在南部平地種植有機食用玫瑰的農場。
日期：2021-11-10
第二屆義大利「潘尼朵妮世界盃大賽」（The Panettone World Championship），由吳寶春領4人團隊，一路過關入圍20強名單，於義大利時間10月24日下午2點左右公布比賽結果，前三名皆為義大利在地師傅，吳寶春團隊獲頒國外特別獎，為亞洲區唯一參賽代表。
日期：2021-10-25
