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產業時事

中國星巴克勁敵 背後最火的台廠

去年,台灣全年進口近三萬公噸的咖啡生豆,其中有四分之一,都由源友企業烘焙。隨著在生豆、烘焙領域布局有成,源友進一步打造自己的連鎖咖啡店品牌,能否一舉成功,答案很快揭曉。

日期:2018-10-03

職場生活

4個月累積30萬會員!路易莎的「黑卡」和其他連鎖咖啡的會員

你拿到路易莎咖啡推出的「黑卡」了嗎?

日期:2018-05-11

職場生活

雀巢砸71.5億美元 與星巴克組全球咖啡聯盟

雀巢(Nestle)與星巴克(Starbucks)將組成全球咖啡聯盟!

日期:2018-05-07

產業時事

創新不只來自網路創業

線上與線下的界線已模糊化,科技不再是制勝關鍵,而是所有創業家的基礎建設。近年他們將事業觸角伸向傳統產業,配合體驗式行銷拉高消費業績,厚實企業競爭力。

日期:2017-11-16

職場生活

20年事業歸零 開店拚公益:50%利潤捐出去 退下王品大位 王國雄另起爐灶賣咖啡

從退出高層權力遊戲到再戰江湖,要多久時間?王品前副董王國雄,辭職隔天就創辦社企。事隔二年,他將開出第一家店,和王品有什麼不一樣?大起大落之間,他學到什麼?

日期:2017-05-04

產業時事

舒茲二度交棒 竟欽點缺乏零售經驗的他 微軟老將掌咖啡帝國 星巴克的盤算

從毫不相關的領域跳槽,只當兩年主管,就接手全球最大咖啡品牌,你敢嗎?星巴克為了創造下一個動能,義無反顧啟動接班程序,要為咖啡事業注入科技DNA。

日期:2016-12-08

職場生活

戴勝益的「王品學」為何失靈?

曾經是台灣餐飲業的金字招牌,每年吸引3000萬人次客人上門消費,也是台灣年輕人最嚮往的企業,董事長戴勝益更是票選的「夢幻老闆」;但過去一年來,這些美好似乎都已遠離。王品發生了什麼事?過去引以為傲的內部文化,包括每月分紅的「海豚學」、集體決策的「中常會」、「顧客比股東重要」的精神,如今反都成了摔跤的絆腳石。王品,被過去的成功綁架了嗎?

日期:2015-07-02

產業時事

韓國咖啡挑戰星巴克 請「都教授」來台讚聲

三月十四日白色情人節,以《來自星星的你》劇中角色「都教授」風靡亞洲的韓國男星金秀賢,二度來台灣;此次他並非為了新戲宣傳,而是受韓國連鎖咖啡品牌Caffé bene之邀,以品牌代言人身分與粉絲相見歡。

日期:2015-03-19

職場生活

星巴克新點子 站穩精品咖啡龍頭

統一星巴克進入台灣市場十六年來,成功打造台灣的咖啡午茶文化,隨著其他品牌,甚至便利商店的加入,經過兩年的沉潛準備,星巴克一次推出許多創新服務,就是要站穩「精品咖啡」寶座的位置。

日期:2014-05-22

競爭力

活用點子筆記 負債男變身價千萬頭家

生意失敗、家道中落的蔡思庭,負債一度超過500萬元,一直到兩年前才慢慢還清,結束長達十年的負債人生,現在的他擁有超過30家早餐店,躋身千萬身價之林,他的人生如何轉念?又如何訂定自己的財富計畫書?

日期:2013-01-17