二○一七年六月，台灣又出了一個世界之光。二十九歲的王策，勇奪有咖啡界奧斯卡獎之稱的WBC世界盃咖啡沖煮大賽冠軍。
日期：2017-11-16
如果有位義大利人，從家鄉挑出最好的食品與原料，不計代價引進台灣；再從世界各地徵召在頂尖餐廳中工作的義大利人到台北，只為了開一家洋溢純正義大利風味的餐館，這樣的餐廳，你來不來？
日期：2017-06-22
近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館，尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角，不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手，自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆，更是盡顯各家的獨特風味。
日期：2017-02-16
「德式休假」不妥協背後的奧祕德國人的嚴謹眾所周知，但每年十月就要喬好隔年一整年的假期，會不會太誇張了？遇上行動力超強、篤信「人算不如天算」的台灣人，兩邊都快抓狂⋯⋯。
日期：2016-02-25
這年頭，大街小巷開滿了咖啡館。某些咖啡館因此特意搬到難以發覺的地點，或許是市場二樓，或許是舊公寓，這些難找得要命的咖啡館，往往最讓人安心自在。我們請到了素來喜愛在地點難尋的咖啡館，埋首寫稿的媒體工作者陳靜宜，由她來帶著我們去九家隱身在巷弄間的咖啡館，感受這些角落是多麼令人流連，一起出發吧。
日期：2015-11-26
開一間屬於自己的咖啡店，是許多年輕人創業的第一首選，但是開一家咖啡店真的那麼簡單嗎？咖啡大師林東源用自身經歷告訴你，英語力是咖啡師想登上國際舞台不可缺少的關鍵要素。
日期：2015-04-24
連續五年，麗晶酒店蟬聯《今周刊》「商務人士理想品牌大調查」的「飯店類」第一名，以服務品質在商務人士族群中建立了良好口碑。究竟，麗晶酒店如何打造第一品牌？故事，要從麗晶的創意人資團隊說起。
日期：2012-11-29
近幾年，台北興起自烘咖啡店風潮，正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡，除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧，烘豆也相當重要，烘豆師成了魔術師，掌握著後續咖啡的成敗。
日期：2011-06-23
