幾年前,雷輝與他的女兒、女婿租下台北寧波東街上一棟老台鐵員工宿舍,兩層樓,年代有了,但從圍牆到建築主體、院子到陽台,一切都結實。老宿舍現在是咖啡廳,雷輝是咖啡廳老闆的父親,但除此之外,他更是強悍的科技人,同時也是浪漫的藝文推手。
日期:2021-10-20
台北市一間韓系咖啡廳肉搜、公審客人事件,目前已進入司法程序階段,其實這起事件不僅只是「單一事件」。現代人找尋餐廳、美食多會參考google評論的「星等」評價,你我都有可能是事件當中的店家或消費者,面對一星負評、網路評論,我們該如何透過這次「咖啡廳肉搜」事件反思、回應呢?
日期:2023-05-19
在競爭激烈的餐飲市場想站穩腳步,新開幕的餐廳、咖啡廳紛紛出奇招,要讓消費者的味蕾留下深刻印象。
日期:2023-09-27
「我覺得年輕的時候可以沒有錢,但是不能沒有財商!」在板橋的咖啡廳,一位年輕人正在和市場先生分享他的故事。
日期:2018-04-25
那年,我啟程了這輩子第一次長時間的國外Long stay,目的地是貝里斯(Belize),臺灣少數的邦交國之一所以不用苛責自己沒聽過。沒有錢,就只能用時長換便宜機票,轉機3次。第一站是成田機場,在機場的咖啡廳和逃亡的夥伴等待時間的流逝。咖啡廳有一面大窗,許多人選擇喝著咖啡或享用著餐點看飛機的起落,或許還想著自己也正如窗外的過客一般,等會兒該從哪個閘口上機、又該在世界的哪一頭降落?咖啡廳的吊燈閃耀,天花板是一片明鏡,相機捕捉了瞬間的人和物,然而旅人各有各的歸途和去處。
日期:2024-01-17
「五分之一。」在日本,每五位六十五歲以上的長者,就有一位罹患失智症。人口老化率居世界之冠的日本,所面對的失智風暴,比台灣來得更早。
日期:2018-08-16