喝咖啡，已成為生活中的習慣和依賴，好多朋友還編織著擁有咖啡館的夢；一位醫師朋友開了七年的咖啡館後，形容自己是：「含著眼淚、帶著微笑」；這位有十幾年經驗的咖啡玩家所推薦的兩家咖啡館，都令我回味無窮。
日期：2013-06-06
路易莎、cama café是台灣精品咖啡浪潮下崛起的本土咖啡連鎖品牌，成立於二○○六年的它們，不約而同在一九年有營運大動作。它們都預計二○二○年讓公司上市櫃，進軍海外市場。在新的一年裡，他們將讓咖啡消費型態進化到什麼方向？
日期：2020-01-02
夏日氣溫高，常見人手一杯飲料消暑，不過你喝下肚的，究竟是補充到營養，還是只有攝取到熱量？陽明大學藥理學教授潘懷宗就建議，要喝得美味又健康，「適量」是不變的原則。
日期：2013-08-22
我閱讀了一篇發表在知名國際期刊JAMA Oncology文章，其主題是：喝咖啡和晚期或轉移性大腸癌的存活關係。
日期：2021-02-26
農曆春節前的太平村之行，嚴清雅村長除了陪我逛老街，他恨不得在有限時間內帶我看太平村外的幾個私人景點，後來我才知道，他正發揮他的能量，希望也把太平、太興、碧湖及龍眼拉在一起，經營一日生活圈。
日期：2023-01-24
隨著Georg Branny奪得一次又一次的咖啡冠軍，Caffè Couture的名聲也越加響亮。遍及國家級的咖啡師、拉花、杯測比賽等，他一共拿下十四座冠軍金牌，卻見不到咖啡廳內擺上任何一座獎牌。
日期：2018-06-14
台灣人有多愛喝咖啡？根據財政部統計，全台2015年咖啡豆總進口量為28,542噸，十分驚人！但近來網路上卻流傳：「咖啡是寒性飲品，喝多有害健康。」的說法，引發網友熱烈討論。究竟是否真有這麼一回事，且聽專業中醫師怎麼說！
日期：2018-01-18
溫度正熱時，聞其香氣；變涼過程中，品其內涵；等到涼了以後，再感受入喉尾韻的風味……，喝咖啡也可像品酒一般，考究產區品種，聞咖啡豆香氣，嘗風味在口中的層次變化。喝咖啡不再只是單純地喝，而是可以用心仔細地「品」。
日期：2007-09-13
隨著台灣咖啡人口快速膨脹，咖啡豆批發市場則成了名副其實的黑金產業。二十多年前由賣水果轉為賣咖啡的洪明寶，從一介門外漢不得其門而入，藉由利潤分享策略成功打造他的咖啡王國，成為全台最大的咖啡批發商。
日期：2007-07-05
