我很愛吃番茄,喜歡那酸中帶甜的滋味,近年來也嘗到不同品種的小番茄,滋味各具,酸香濃郁,隨時都能解饞,倒是大番茄較少新品種上市,直到我來到李明珠的果園。
日期:2022-04-27
個案教學除了要講求教學方法之外,好而合用的個案教材也是教學成功的關鍵。理想上,個案所介紹的產業不宜太傳統,因為已消失或經營手法已完全落伍的產業,不易引起學習興趣;產業也不能太專門,因為太多陌生的術語或科技知識會形成討論的障礙,甚至導致大部分上課時間都用在澄清個案中的事實與名詞;所討論的企業也不宜太知名,否則可能人人都爭相提出個案以外的資料,補充或證明自己的觀點,而失去了個案教學的基本精神。
日期:2008-01-31