日本皇室飲食比想像中簡樸、卻也極度講究,必要遵循「一汁三菜、一物全體、身土不二,」這三項日本傳統飲食的健康理念。天皇家飯桌上出現的食材,常常都是日常能見,關鍵不同之處在於御選食材的品質,因此御廚們除了要具備化腐朽為神奇的烹飪技巧外,更要有揀選精緻食材的火眼金睛。在日據時代,在南投仁愛親愛村的部落農民,在濁水溪水沖積的沃土上耕耘著專門進貢給日本天皇的御品米—「依娜谷香糯米」。
日期:2022-01-03
經濟部中小企業處執行之「城鄉特色產業發展計畫」,目標以場域、人、產品三種面向,著重建構台灣地方產品與服務之特色營運模式;於人才育成方面,特別重視在地團隊的問題解決及營運能力,透過共伴培力輔導全台二十組「在地經理人」團隊,協助在地經理人逐步實現翻轉地方的營運提案。以促進在地安居樂業與特色產業永續發展。同時,民間力量對於在地人才養成的需求,也促使民間團隊展開新的出發,本次邀請城鄉創生的實踐者與意見領袖,分享在地經理人面對在地需求時,應扮演的角色,以及所需精進的能力。
日期:2019-01-14
一向被譽為後山淨土,宜蘭除了早已建立「好山好水好人情,好食好物好所在」的好名聲,在這片各個世代共同追求永續發展的富饒土地上,其實也不斷創新轉型,顯露獨特價值與多元魅力,成功吸引各方人才憑藉自身的專業、創意與優勢,或落地生根或創業圓夢或勾勒願景,埋下預約美好未來的希望種子。
日期:2021-06-08
在銚子市區內,我看到地方田野間出現幾面政治看板,在跑向犬吠埼燈塔的路上,我突然看到一面日本共產黨的看板,立即停下腳步拍下照片。這個看板的人物正是日本共產黨中央委員會委員長志位和夫!這兩天他突然跳出來代表日本共產黨發表聲明:立即停止在香港的鎮壓!成為全球報導的焦點。
日期:2019-11-18
當企業發展至一定規模,便需要開始有回饋社會、環境等永續發展的貢獻。因此,企業社會責任的意義就會顯得很重大,無論是於內照顧與企業營運相關,例如:人力資源、外部客戶、消費者等;於外要與國家永續方向與自然環境等連結。故企業社會責任(CSR),也是各家企業邁向永續的必要發展。現在,就讓我們用信義房屋為例子(案例)說明,告訴你企業實踐的好處有哪些!
日期:2023-11-03
8月20、21日今周刊於南港瓶蓋工廠舉辦的2022第一屆《自綠生活節》圓滿落幕,為期兩日的活動共吸引六千人次到場參加,蒐集超過一千個寶特瓶空瓶。自綠生活節不僅提供了民眾假日休閒的好去處,還能用行動,為地球永續盡一份心力。
日期:2022-08-25
為了能提供企業領導者有一個能與時俱進終身學習的場域,政大商學院和政大EMBA校友會共同規劃了為期一年的【後EMBA商業領袖班】,提供全台各校EMBA校友及業界精英領袖一個互相交流學習的平台,課程邀請商學院頂尖師資及業界菁英領袖,結合理論與實務,傳遞商管知識與分享成功經驗,希望協助高階管理者及企業主,從各個面向汲取新知、拓展人脈、掌握國際趨勢,以面對快速變動的經濟環境。
日期:2022-04-12
2021第五屆新能源國際論壇因應疫情在線上熱鬧登場,8/6舉行的第二場議程,主題聚焦國內挑戰與政策發展面,邀請到寶晶能源董事長蔡佳晋與立法委員洪申翰,分享太陽能發電20GW,所面臨的挑戰與現況。
日期:2021-08-06
國立高雄科技大學「新農再計畫」團隊積極投入食漁教育,與屏東地區國小合作,培養小小生鮮達人,期望教育向下扎根,並借助小小生鮮達人的推廣,使一般民眾認識屏東地區優質生產的水產品。
日期:2019-07-31
(今周刊1406)「我們這裡房子有一半是沒有住人的,聚落中127人,平均64歲。」在雲林縣水林鄉灣西村一座小黃瓜農場內,36歲的青農黃衍勳,指著周邊一片寂靜的老舊房舍侃侃而談。
日期:2023-11-29