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品味人生

白金漢宮御廚掌舵 微醺地中海夜

義大利人是天生的美食家,對家鄉美食向來也是無比自豪,美籍義裔的Michael DePrenda為致敬祖父,彰顯義裔身分,決定自己跳下海來開店;當初他上網PO影片找廚師,竟求來了曾擔任英國白金漢宮御廚的料理長Enrico Derflingher,以及背後一群也是資歷豐富的義籍廚師團隊。

日期:2018-04-12

產業時事

創造美安台灣的奇蹟

「你必須成功,其他人才能實現他們的夢想。」如果將這句話層次再提高,我們可以說,美安在台灣必須成功,其他亞洲國家的人們才能實現他們的夢想,這樣的信念根植於Vikki Lee、Joanne Hsi、James Kuo,、Alice Chen、郭多麗和鄭光純等開路先鋒的心底。

日期:2017-12-19

品味人生

色彩控的美味哲學

料理上的色彩,對於一般人,是打開食欲的序曲,但對於建築師黃金樺而言,是美味的主旋律。

日期:2017-01-19

品味人生

微醺酒肆

白露已過,一晃眼就到了中秋,但生活的情趣可不能太早落幕。這次從北到南羅列了各樣極具特色的餐酒小館,讓我們享受秋色與蕭瑟,一起迎著秋風暢飲到夜晚吧!

日期:2016-09-15

品味人生

純淨飲食

歡樂的年假結束,開心吃喝了好幾天,身體變沉重了嗎?自去年起,強調食物原始滋味、注重營養與熱量均衡,並能從中產生對身體好元素的美食潮流,正慢慢崛起,餐廳走向琳琅滿目,儘管訴求重點不同,但都志在幫助人們越吃越健康,這一波新的食尚,你一定要跟上。

日期:2016-02-25

品味人生

冬天嗑鍋 暖上心頭

當冬日冷風迎面,探尋著縫隙往衣服裡鑽時,任誰都會想要圍爐,看著冒著氤氳蒸汽的鍋內滾著熱燙的食物,鼻息探著香氣,嘴裡嘗著美味,在食物滑落喉頭的瞬間,外頭的刺骨寒風,似乎再也不足懼。

日期:2015-01-08

產業時事

一元保險絲拚出營收七億大公司

向來只聽過台廠幫美商代工,功得電子竟靠著一顆保險絲,讓美商競爭對手願意放下身段為它抬轎!邱鴻智堅持逆勢擴廠、大量購買設備,一路登上全球消費性3C電子產品保險絲龍頭。

日期:2013-08-15

投資理財

新東陽麥寬成百億身價揭密

幾聲槍響,不但驚嚇到理髮中的新東陽老闆麥寬成,也讓這位「肉鬆大王」成了新聞焦點。「新東陽」家族如何在火爐旁一鏟一鏟炒肉鬆,炒出如今身價?麥寬成、麥石來兄弟致富後為何引發家門訴訟,成為麥寬成心中的最痛?

日期:2012-10-25

投資理財

房市三大趨勢 豪宅評價宅各自表述

房市三二九檔期,全台三大都會區推案量逾三千億元,是近六年來第二高;然而今年的個案受到兩岸和平紅利激勵,以及「合宜住宅」上場影響,呈現豪宅、平價宅各自表述的M型現象,後續的銷售不僅被視為今年房市景氣風向球,亦是馬政府施政實效的成績。

日期:2012-03-29

投資理財

八個堅持小業務成為房產大戶

二十五年前,劉大仁還只是月薪九千元、家境窮困的女性保養品業務員。這二十五年來,他到底默默做了哪些一般人忽略的事,竟能入主台北市敦化南路LV金店面,成為坐擁五億元房產的投資大戶?

日期:2012-03-29