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搜尋日期:2024-05-27
品味人生

「千客萬來」靠什麼?

台灣拚觀光、大喊「人進來」,日本卻早已「千客萬來」,而拚觀光的大前提,應是「市場及夜市等常民生活場域空間的水準提升」,才能吸引日客前來。

日期:2019-01-16

今選頻道

基隆市近郊三大夜景》從另一個角度,體會基隆港夜色之美

在基隆這個海港都市,在入夜之後,遊客們最常到訪的景點,不外乎是在有名的廟口夜市享受美食,或是在車站對面的海洋廣場欣賞港口景色。

日期:2018-06-08

品味人生

一門女將掌廚 炒羊肉未下鍋就有人排隊 P.99

士林夜市遠近馳名,不過,如果不是標準的夜貓族,對於超過十二點的夜市景象或許有所不知。在午夜十二點、凌晨一點前後,大部分店家已經打烊,卻是有些小吃攤陸續出來做生意的時候,他們大約聚集在大東路十五至十九號及大南路一帶,攤位擺在騎樓,繼續在深夜維持士林的熱鬧,直至凌晨三、四點。在這當中,有一攤赫赫有名,點著一支微弱的日光燈管,專門賣炒羊肉。

日期:1999-02-11

品味人生

堅持零下十五度C的冷凍豬肉 P.96

天色未暗,士林夜市的人潮尚未湧現,距離陽明戲院旁的夜市入口不遠處的「上海生煎包」,已經出現一排人龍,每個顧客好像識途老馬一般,自動往人龍後端排隊。急急忙忙趕來的陳小姐,一面排隊一面拉著妹妹低頭輕聲的說,「再晚一點,就要排很久才買得到」。熱騰騰的煎包才剛出爐,就被老闆娘迫不及待的打包給客人,客人們顧不得燙口,走沒幾步便將煎包給生吞活剝了。

日期:1999-02-11

財經時事

「簡直是災難!」報復性出遊毀暗空公園 合歡山「白天像菜市場,晚上像夜市

暑假第一個周末,加上疫情解封,引來報復性出遊,不僅墾丁、台南等觀光區擠滿遊客,南投縣合歡山上主打低光害的台灣首座「暗空公園」,更因人車爆量,入夜後大量使用探照燈、手電筒,使得觀星品質大受影響,清境永續發展協會理事長李從秀更在臉書Po文指出,「真的是災難」,並呼籲「得來不易的珍貴星空大家不要輕易破壞掉」。

日期:2020-07-20

產業時事

平價串燒王「焦糖楓」如何從通化夜市小攤車,1串10幾元賣到年營收破億,創業12年稱霸台灣

從通化夜市的小攤販起家,如今是年營收破億元的連鎖平價串燒龍頭,焦糖楓執行長陳妍霖是如何優化食材處理時間,翻轉辛苦又費時的串燒生意?

日期:2023-10-18

職場生活

過年期間停車超貴 每小時100元 引發網友論戰

過年期間停車費超貴,到底合不合理?有網友在爆料公社臉書社團貼出圖片,表示過年期間,通化街臨江夜市的停車場要價每小時100元,引起網友熱議。

日期:2018-02-21

財經時事

遠離惡質劣油 食安專家教你三撇步

餿水油比去年爆發的混油風暴,更讓消費者頭痛!因為這些劣質油多半流入各大夜市、小吃攤,不易辨別。《今周刊》特別請專家提供撇步,教大家遠離黑心油。

日期:2014-09-11

財經時事

水準老闆是書店怪傑? P.105

在台北,愛書人最常逛的書店,首推位在師大路夜市附近的水準書局。在出版業界,問起經營書店的怪傑,水準書局的老闆曾大福也絕對讓同業印象深刻。

日期:2003-01-02

全台防疫報導

真的活不下去了!樂華夜市逾300攤商生計陷困境 7月起恢復營業「限外帶」

全台受到疫情的衝擊,三級警戒再度延長到7月12日,不少攤商、店家生計頓時陷入困境,新北市永和區樂華夜市自治會表示,7月起恢復營業,但為了配合政府防疫,餐點僅限外帶。

日期:2021-06-26