今周刊編按:台灣品牌參加英國「世界柑橘類果醬大賽」今年締造史上最佳成績,總計奪得超過40個獎,包括8個金獎。其中,台灣「果醬女王」柯亞以台中茂谷柑、台中蜜柑、日本蜜柑及琴酒製作「蜜柑友達」果醬拿下金獎,這是她第五次登上舞台。柯亞表示,新竹林管處的介紹認識南庄橙,就被它酸香濃厚風味吸引,和一般栽植的商業柑橘品種很不同,過往她原本打算不再參加比賽,但願意重披戰袍,就是要讓世界認識台灣特有種「南庄橙」。(原文刊載於2019/5/11,更新時間為2024/4/24)
日期:2024-04-25
如果說年夜飯是中國人一年當中最重要的一餐也不為過,全家人在寒冷的天氣裡聚在一起吃頓熱鬧的晚餐,就是最溫暖的事情。但要張羅一家人的年夜飯,對許多媽媽來說是艱鉅的任務,還好有「電鍋男」稱號的廚師吳秉承有妙招,只要用電鍋就能煮出一道「富貴如意醉雞捲-剝皮辣椒雞腿捲」。
日期:2024-01-26
農曆年假期很快又要來臨,每年過年的重頭戲就是除夕夜的年夜飯,家人的期待卻是媽媽們的煩惱,許多媽媽們每到過年就要苦惱:「年夜飯要做什麼好吃、特別,但製作又簡單的菜色呢?」來看有「電鍋男」稱號的廚師吳秉承,教你怎樣用電鍋煮出一道「好事連連諸事大吉-花生豬腳」。
日期:2024-01-26
LINE的視窗飄下櫻花雨,你發現了嗎?這幾年因應日本櫻花季來臨,LINE官方都會推出一日限定活動,不論是iOS或Android手機用戶,都可在聊天視窗看見櫻花漫天飛舞的樣子。(原文刊載於2019/4/1,更新時間為2022/4/1)
日期:2022-04-01
台灣四面環海,擁有豐富海洋資源及海岸線景致,不過,近年來卻屢傳海岸出現大量垃圾、生態環境遭破壞,國際環保組織「綠色和平」日前就整理了全台13個最髒海岸,呼籲政府單位制定相關法規處理。
日期:2019-07-21
6月台灣科技大學與屏東科技大學就傳出併校消息,不過就在昨(18)日傳出雲林科技大學也想加入這項計畫,3校校長齊聚在屏科大,共同宣布即將進行3校合併計畫,且這項計畫若是成功合併,將會是台灣史上規模最大的大學合併案,學生人數也將突破3萬2千人,超越台大成為台灣學生最多的大學。
日期:2019-07-19
許多人都會在早上來一杯咖啡提神,但一天中到底可以攝取多少咖啡呢?對此自稱是「咖啡重度飲用者」的營養師、大專院校講師林世航強調:「只要每日咖啡因總攝取量不超過300毫克,也就是每天最多喝1~3杯的咖啡量,再依自己體質及感受適量調整,就不用擔心了!」
日期:2019-07-16
暑假到了,不少家長都會帶小孩出國遊玩,不過出國旅遊要注意,美國佛羅里達州的迪士尼樂園近期就發布了一項警告,這項警告指出園區內的「未來世界」(Epcot)園區爆發狂犬病,提醒市民與遊客不要接觸野生動物。其中目前發現的案例多半都在野貓上,需特別注意。
日期:2019-07-11