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搜尋日期:2024-05-21
品味人生

米其林「星」推手:做港點不能亂來

十五歲便入行的香港米其林一星餐廳「添好運點心專門店」負責人麥桂培,近幾年腳步積極,在海外各處設點,企圖將港式點心打入國際市場,矢志要讓有華人的地方都有點心。他與生俱來的韌性,在面對嚴峻的市場考驗時,信心更堅定。

日期:2014-09-04

產業時事

不只賣鞋 阿瘦皮鞋要當「足部通」

九月十五日,阿瘦皮鞋確定掛牌上市。這個經歷一甲子的品牌,是台灣鞋業第一大品牌,也是第一大通路,經過去年的體質調整,阿瘦變得不一樣了,除了皮鞋以外,要找到年輕客戶,也要從老客戶身上挖掘更多商機!

日期:2014-09-04

產業時事

Spotify:唱出音樂產業的Love Story還是Swan Song?

社群網路讓歌手的網路粉絲數變成業界的參考指標。以往是先成為歌手、出版唱片才經營粉絲,未來是:誰有粉絲,誰就能出唱片。

日期:2014-08-24

職場生活

產地直送的蔬果專門店

日本出現了一家蔬果專門店,專賣零散小農的作物,農民可自行定價,而店家只收上架費,此舉為規模已逐漸縮小的農業,開展了新的出路。

日期:2014-07-03

產業時事

他的中年危機 靠一罐優格翻轉

放棄大企業高薪工作的王世煌,在四十六歲的中年決定創業,成立「馬修嚴選」品牌,堅持天然、無添加的高品質,讓消費者有不一樣的產品可以選擇。他怎麼從無到有打造全新品牌,並在四年內開出八家門市,而且開始獲利?

日期:2014-06-05

職場生活

嚴心鏞 助弱勢孩子傳遞「感動服務」

稻禾餐飲總經理嚴心鏞的二次創業,決定先照顧弱勢孩子,讓他們被感動,再感動顧客,甚至家人。受到嚴長壽的感召,嚴心鏞要證明,社會企業也能創造獲利。

日期:2014-03-20

產業時事

寶雅陳家靠平價髮夾飆出二百元股價

生活百貨業者名佳美日前宣告熄燈,美華泰則將接下部分據點,無論是名佳美或美華泰,都與台南出身的平價百貨龍頭寶雅陳家「系出同門」。分合之間,為這個從平價髮飾起家的神祕家族再添傳奇色彩。

日期:2014-03-20

職場生活

霜淇淋憑什麼熱賣一整年?

去年一整年,「霜淇淋」成為冰品市場的關鍵字,繼兩大便利商店推出霜淇淋,點燃了冰品市場的戰火後,陸續也有不少「專門店」引進日本的霜淇淋。究竟這是一個老產品的新生,或是下一個蛋塔效應?

日期:2014-02-27

職場生活

日本蔦屋書店從忠誠顧客找商機

企業要販售的不只是商品、服務,更要提出新的生活主張,符合現代人對生活風格的想望,商機就在其中。

日期:2013-10-24

產業時事

Club Med打造進入中國的金鑰

擁有六十多年歷史的連鎖度假集團Club Med,從中國復星集團入股後,也在黑龍江、桂林相繼成立度假村,Club Med透過中國市場的挹注,經營成績從谷底翻升,股價也由黑翻紅。

日期:2013-08-15