這個禮拜的捷兔跑步在熟悉的龍潭湖,如果沿著龍潭湖畔跑一圈,大約5公里左右,捷兔從賣薑黃的小徑往上爬升,穿過大範圍的墓園,才回到龍潭湖邊。
日期:2019-01-20
經過嘉義市民權路300-3號,由乾燥花、Tiffany藍與白色交織出夢幻情境的「點。甜點」,整屋滿溢著甜美滋味,誘人想推門進去看個究竟,尤其吧台冷藏櫃裡擺放十多款各式甜點,讓人不禁少女心大噴發,每一個都想吃上一口才過癮。
日期:2019-01-03
車業鉅子嚴凱泰十二月三日與世長辭,人生若像一場夢,嚴凱泰很盡力去做夢了,也很使勁去活過了。很難說這場夢是不是美夢,但在病榻上的他,已經平靜地準備放手。裕隆集團還會繼續運轉,嚴凱泰的夢,也可能被繼承下去。
日期:2018-12-05
星期天正午剛過,我和攝影師的車停在溫室迷宮中的安靜小路,四周不見半個人影。暑氣蒸騰,我盯著手機顯示半小時前已撥出的兩通未接電話,焦急地直冒汗。時間逼近約定的採訪時間,突然,手機響起。未幾,前方小路拐進一台摩托車,皮膚黝黑、一身輕裝的騎士正是今天的主角「阿介(台語發音似「改」)」──洪信介。「歹勢,我忘記時間了!」他不好意思地對我們笑了笑。前一天才從司馬庫斯山區採集植物回到屏東辜嚴倬雲保種中心的他,方才正專注製作標本、鑑定種類,絲毫未察覺手機的動靜。
日期:2018-11-08
一部短片,揭開南迴偏鄉醫療資源短缺的無奈,以白髮人送黑髮人的悲慟,道出血淋淋的真相。這令人不禁疑惑:台灣人有能力到非洲、柬埔寨蓋醫院,竟無法在自己島上的偏鄉蓋醫院?
日期:2018-10-24
洋垃圾大舉進口,凸顯了台灣回收鏈的脆弱,許多貌似進入回收體系的物品,最後仍走向焚化爐;看似環保的替代性材質,甚至回頭破壞原有的回收系統。
日期:2018-10-24
日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到,「除食材本身,盛菜的器皿,也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師,高橋拓兒談懷石料理則說,「同一套菜單,同種類的器皿不能重複使用。」
日期:2018-10-17
高齡、低薪、缺工……,這是過去傳統的台灣農業樣貌。現在,一股青農新勢力正在全台崛起。他們,用創新知識,化灰燼為春泥。未來,務農不再只有看天吃飯的悲情命運。
日期:2018-07-26