景氣持續低迷,即將步出校園的莘莘學子面對迷霧般的前景,該如何為自己找出人生的方向?《今周刊》邀請在科技與服務業享有盛名的明基友達董事長李焜耀及亞都麗緻飯店董事長嚴長壽,與年輕人分享不景氣下的突圍之術。
日期:2009-06-18
文化大革命讓張蘭家破人亡,但她咬牙在異鄉打著黑工撐了過來;十八年後,她用二萬美元一手創辦的俏江南餐飲集團,現在市值近二百億元台幣。《華爾街日報》最近更把她列入亞洲十大最有影響力的女商人。
日期:2008-12-11
吸飽高湯的豆腐渣,聽來簡單的一道菜,每一戶京都人家卻可能端出屬於自己家系的獨門口味,備料作法也絕不馬虎,就像京都特有的「家常菜」,道道都可從平實中感受真誠。
日期:2008-12-11
連續六年蟬聯《Travel + Leisure》雜誌票選亞洲最佳旅遊城市第一名的曼谷,近幾年的設計與時尚產業儼然是東南亞龍頭,而一向走在時尚前端的香港當然也不遑多讓。
日期:2008-09-11
十月五日的黃昏,在台北市南京東路二樓一家不起眼的小餐廳,出現一位身材矮小,曾經是江湖上「鬼見愁」的熟面孔,他帶著一名女子處理債務,之後又匆匆地騎著摩托車離去,如果不仔細看,還沒有人發現他就是昔日的電玩大亨周人蔘。
日期:2001-10-18
最近忙著到處吃尾牙,大飯店小餐廳吃來吃去都很難吃,不知道是不是因為每年都要有此一吃,所以大家都隨便煮,還是看準了三杯黃湯下肚,味覺喪失,視覺模糊,所以沒人在乎好不好吃?
日期:2000-02-17
以前,我經常路過這家小餐廳「湯尼廚房」,但是每次經過的時候,看它裡面總是擠滿了客人,因此我從來沒進去過。我這次去的是新地方,主廚章竟功將它搬到天母忠誠路的巷子裡,並加以重新裝潢一番。
日期:1999-08-26
相信常看這個專欄的讀者都知道,我在四月時去了趟高雄,繼「冒煙的喬」之後,這次我要介紹高雄另一家不尋常的小餐廳,它就是「法老王」(TheEgyptian Pharaoh )。雖然台北有幾家阿拉伯人開的餐廳,不過就我所知,台灣只有「法老王」這家餐廳賣的是埃及菜,而且連老闆和經營者都是真正的埃及人。
日期:1999-06-10