巧克力受到廣大民眾喜愛,雖然吃巧克力有很多好處,但是市售巧克力中,大多會添加很多糖和油脂,甚至會添加牛奶或是核果,使得巧克力熱量超高;營養師建議,要吃巧克力,最好是選擇黑巧克力,少糖少油才有益健康。
日期:2016-03-10
世界公民,是全球最大食品公司雀巢的自我定位;「創造共享價值」,則是它扮演世界公民角色的方式。賺取商業利益的同時,它們努力地在全球各角落,試著留下能永續存在的正面影響。
日期:2016-02-18
不少糖尿病病患,相信單靠食物、運動就能降血糖,當心弄巧成拙!一名66歲的張先生,罹患糖尿病已經14年,雖然看過醫師,卻只看病不吃藥,堅持要用飲食和運動來控制血糖,3年前身體開始惡化虛弱,他發現視力愈來愈差,他以為或許是老花眼,到最後,甚至連眼前三十公分都只能看到模糊晃動的影子,求診後才發現兩眼嚴重白內障,幾近失明。
日期:2016-01-12
你可能不知道,台灣遍布著密度比兩大超商加起來還高的麵包店,默默地攻占了台灣2300萬人的腸胃。這樣的消費能量,吸引技術人力、企業資金競相投入,讓烘焙產業以螞蟻雄兵之姿,建築起一個價值千億元的產業鏈。靜靜矗立街邊,鄰家的麵包店,所蘊含的市場能量,其實,遠超過你的想像。
日期:2015-11-12
吃太油,小心脂肪肝成為健康殺手!最新統計顯示台灣民眾罹患脂肪肝比率,20年間竟然暴增18倍。醫師提醒,脂肪肝雖然看似無害,但卻是許多疾病的前兆,千萬不可不慎!
日期:2014-02-27
冬季低溫下,常發生心血管疾病引發猝死的案例,醫師提醒,若發現自己為高危險族群,需要注意飲食與健康習慣,老年人務必施打流感疫苗,降低猝死機率。
日期:2014-01-02