為了達到酥脆、香濃的口感並能耐高溫，蛋糕、餅乾、糕點、巧克力等許多食品在製程中可能使用「不完全氫化油」製作，因而產生人工反式脂肪，容易影響心血管健康。衛福部將從今年七月一日開始，限制食品中不得使用不完全氫化油，遠離反式脂肪的傷害。
日期：2018-05-16
全聯日前推出Hershey’s聯名巧克力甜點，不僅引爆話題，更狂銷創下破億業績，11日宣布再推出超強聯名新甜點，這次找來日本知名抹茶品牌「TSUJIRI辻利茶舖」，將在4月13日推出11款抹茶新甜點，其中9款商品於5月13日前，在門市就買得到，另外兩款則需預購。
日期：2018-04-11
雨林棲地的崩毀遠比你我所獲得的資訊更為嚴重，身為罪魁落首的「棕櫚油」，其實在我們平常喜歡吃的巧克力、雪糕都有它的成分，甚至其果肉油被廣泛應用於製造肥皂、香皂、蠟燭、清潔劑、潤滑油、甘油、顏料、化妝品、髮膏、鐵器防銹劑及汽車燃料等......
日期：2013-12-10
雨林棲地的崩毀遠比你我所獲得的資訊更為嚴重，身為罪魁落首的「棕櫚油」，其實在我們平常喜歡吃的巧克力、雪糕都有它的成分，甚至其果肉油被廣泛應用於製造肥皂、香皂、蠟燭、清潔劑、潤滑油、甘油、顏料、化妝品、髮膏、鐵器防銹劑及汽車燃料等......
日期：2013-12-10
吃甜點，像敲開潘朵拉的盒子，使得平淡的日子也增添一點驚喜。浪漫甜美的外形下，裡頭藏有酸、甜、厚、薄的滋味縈繞人心，人氣火紅的蛋糕、塔點、巧克力，從顏值到口味沒得挑剔，想著一個人吃到甜點的欣喜，甜點師的手藝，讓每一口甜食都感受得到溫暖心意。
日期：2020-02-26
這是一場門票最貴的「朝聖」大會，身價沒有三百萬元，別想踏入波克夏股東會。這也是全球笑聲最多的西部趕集，冰棒、巧克力、馬靴、鑽戒在那兒都買得到。這更是千金難求的MBA課程，因為全球最偉大的投資家巴菲特將親臨授課。所有的驚奇，都發生在短短三天的波克夏股東會。
日期：2007-05-17
從古至今，美食一直是眾所矚目的焦點，只要有美味必有人群聚集，Johnnie Walker威士忌、Evian礦泉水以及瑞士蓮巧克力，都是舌尖底下的驚奇，也都有其偏好的族群支持，而這群不可小覷的消費力量已為他們創下亮麗的成績。轉載自《今周刊》特刊《一萬美元做時尚大亨》
日期：2007-01-04
「老品牌要生存有挑戰，需要讓新的消費者在資訊破碎年代認識我們。」宏亞食品（1236）董事長張云綺在今（15）日KPMG舉辦的創新轉型學院中，開頭就點出自家企業轉型的迫切。
日期：2020-09-15
用菠羅蜜做的炸雞Taco、不含蛋奶麩質的雙層巧克力蛋糕、有機蔬果、全素起司、不使用動物製品過濾的啤酒、不以吉利丁膠囊製成的營養補充品、無包裝的義大利麵、不污染海洋的天然防曬乳、以廢棄塑膠為原料製成的背包、可重複使用的有機衛生棉……，這些，有可能全部在同一間店裡找到嗎？
日期：2021-05-21
徐小姐從高中開始經痛，每次都痛到直不起腰來，月經量多，一直要到經期結束，經痛才會解除。氣學管理專家白雁老師表示，很多婦科問題都跟血瘀有關，像經痛、月經失調、有血塊、經血排不淨等，一不小心還容易發生子宮肌瘤、巧克力囊腫、腺體瘤、乳腺增生等，這些人大多是血瘀體質。
日期：2020-05-28
