阿裕牛肉啟動的成功模式!每一次到台南來,如果有機會到阿裕牛肉用餐,就是旅程中最好的Ending!這次綠電考察,最後一天到台南,我特別交代到阿裕用餐。
日期:2022-09-25
阿嬤的手路菜:補修青菜學分!每個禮拜,如果到陽明山爬山,中午最想去,也最常去的餐廳,其實是玉瀧谷!這個地方在山谷中比較偏僻的角落,不像是到冠宸,也不是到西邊的青菜園那麼熱門,但我獨愛玉瀧谷。
日期:2023-02-07
皮膚莫名紅癢、或是自覺呼吸經常有異狀,卻不是喉嚨痛導致、甚至近日頻繁感冒、拉肚子,偶爾全身上下這裡痠那裡痛,實際上都是身體在發送發炎的「求救信號」?余朱青營養師於社群貼文指出,上述時不時出現的小毛病,都有可能是「身體發炎」的警訊之一。
日期:2023-06-02
農曆春節到,除了阿公阿嬤餵飽飽,家裡總會有吃不完的零嘴,這些跟遠房親戚一樣,每年只見到一次的點心,總是叫不出名字,但過年待在家總要嗑上幾個,彷彿才有過年的感覺,今天就統整那些既熟悉又陌生的傳統零食,讓你不用再說我要吃「那個」了!
日期:2023-01-19
端午必吃!近年來粽子的口味不斷創新,六福美饌料理大師,年年挑戰及超越肉粽的版本。以遵循古法手藝前提下,在食材及料理過程中,創新肉粽的口感,滿足味蕾的幸福感。食材更大手筆的加入整隻豪野鴨功夫腿、鮑魚、干貝、黑毛豬、天貝、松茸等,勘稱肉粽界的柏金包!!
日期:2021-05-20
多層酥脆的外皮、濕潤柔滑的雞蛋內餡,還有什麼比這兩者更稱得上天生一對呢?蛋塔(tarte)原指填入軟嫩內餡、不覆蓋上層派皮的法式派,在港澳地區發揚光大後,成了許多遊客必吃的代表性點心之一。但即使外面賣的再好吃,當然還是比不上注入滿滿愛心的媽媽牌蛋塔。
日期:2015-05-23
2022年必比登的小米其林名單揭曉,有很多美食小吃我都推薦過,不久之前去過的阿明豬心也在榜上。這次的名單,我對台南小吃最感興趣,下回應該去無名羊肉湯看看。
日期:2022-08-26
這個禮拜,台灣的中央銀行終於宣布升息半碼,台灣的利率15年來首度升破2%,這是央行一向採取?小慎微,保守穩健決策的較大突破!在台灣的經濟格局加大後,這是值得肯定的一項決策。
日期:2024-03-23
提到「綠色蔬菜之王」,非綠花椰菜莫屬,不但是許多明星抗老化必吃的蔬菜,近幾年來,其「抗癌力」更是備受矚目!根據英國《每日郵報》(Mail Daily)報導,一項新的研究,綠花椰優酪乳可以預防甚至治療結腸癌。新加坡的研究人員發現「超級食品」製成的優酪乳,在小鼠實驗中殺死了75%的腫瘤。
日期:2019-08-05
說到台鐵大家不外乎就會想到「便當」,鐵路便當也成了不少人搭火車時必吃的美食,據了解,台鐵近期為了搶攻早上通勤人潮的客單,即將推「早餐」,預計最快將在6月底開始試營運,台鐵表示,除了之前就曾推出過的飯糰之外,應該還會有其他新的選擇,不過目前都還在研擬中,暫時無法公布。
日期:2019-05-30