論及葡萄酒生產國裡的酒王，法國當屬波爾多的Petrus與勃根地的DRC Romanée-Conti，義大利則是南義托斯卡尼Sassicaia與北義Gaja各據山頭，唯獨德國酒王僅有一位，且穩坐兩百多年，無人能出其右，它就是Egon Müller。
日期：2015-09-17
一道令人感覺舒適的食物，常會色彩洋溢同時兼顧美味與飽足感，且沒有過度攝取的問題。例如，強調烹調溫度，且能完整保存食物營養的裸食私廚、以繽紛色彩勾引人們食欲的包心菜實驗廚房，以及細膩健康的O&Co.。一起來看看他們的美味魔術。
日期：2015-09-03
買樹來種也可能觸法？頂新魏家近日遭彰化地檢署起訴，卻非因食安事件，而是因為觸犯《文化資產保存法》規定，擅自移植台灣油杉導致。除了油杉之外，還有許多保育類植物也碰不得，喜愛栽種植物的民眾，不可不慎。
日期：2015-01-08
繼頂新魏家老三魏應充因為食品安全事件被關進彰檢看守所之後，魏家老二魏應交也被限制出境，理由竟然是因綠化祖厝「買賣台灣油杉」，這個令人傻眼的理由，讓外界對法治的分際議論紛紛。
日期：2014-12-04
迷人炫目的氣泡、璀璨的淡雅金黃、透心涼啜飲暢快，香檳總能將氣氛帶到最高點，其中又以年分香檳的層次與香氣更叫人眷戀。一起來了解年分香檳的魅力。
日期：2014-11-27
便宜的夜市烤鮑魚，讓貢寮鮑面臨滅絕危機？！《今周刊》獨家深入貢寮、漳州現場，同步調查聯合國、日本市場進出口資料，揭開政府的ECFA謊言，發掘中國進口鮑魚快讓貢寮滅鎮，台灣鮑魚王國已被中國取代，接著鰻魚、吳郭魚、毛豆也步上後塵，台灣引以為傲的農產品王國，正逐漸消失中……。
日期：2014-08-28
過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
無論是走上街頭、透過學習了解大自然、或親身體驗來領略大自然之美，都是守護環境的方式。台灣雖是蕞爾之島，卻得天獨厚，有豐富的生態，一個小動作也可以對世界很有貢獻，所以在台灣的你，絕不要放棄了愛地球的權利。
日期：2014-04-17
