大稻埕曾經是全台最大的茶葉集散地,紡織與食品大企業的起家厝,累積龐大財富。曾經繁華絢爛的大稻埕,隨著產業外移,逐漸沒落、衰退,如今被遺忘的老城區,再度成為各界注目的新焦點。全球咖啡盟主星巴克,全球最暢銷的數位筆記Evernote等,三年內共高達近70家新店進駐 。無論是傳統產業再出發、年輕人孵夢造夢基地、文創聚落等等,大稻埕魅力何在?能否風華再起?讓人拭目以待。
日期:2015-06-25
烹飪教室在台灣大行其道,從教你洗手做羹湯,發展到結合親子教育、觀光旅遊、文化交流、甚至品牌的異業結合,讓做菜這件事情,多了更多想像。來吧,走進台灣多元有趣的料理教室,一起Bon appetit(開動)!
日期:2015-06-25
位居中國電子商務龍頭的阿里巴巴,罕見地受到官方點名批評,儘管馬雲親自拜會工商總局,成功化解爭端;但消息引發的美國投資人集體訴訟,很可能是今年股價的潛在變數。
日期:2015-02-05
台南民宿一房難求的現象,讓有雄厚資金背景的飯店集團找到商機,平均每個月就開出一至兩家新飯店。今年台南旅館總房間數將突破一萬二千間的新高紀錄,也拉開了新一波台南星級飯店的爭戰序曲。
日期:2015-01-08
回想那天在中山捷運站裡,聽幾個中國觀光客討論要買什麼伴手禮回家。其中一名說,「台灣現在吃的東西都有問題,別買了!」這話聽的我心驚,說來可悲,台灣飲食中展現的溫暖人情和文化特色,竟然成為企業黑心利潤中的陪葬者。
日期:2014-10-20
台灣是個飲食文化豐富的國家,除了小吃、夜市文化風靡世界,更有多樣化的風味餐點在街頭琳瑯滿目,和應景的文化特色,像是端午節吃粽子、中秋節烤肉吃月餅…等等。如果您是位剛出社會,肯努力拚的人,我會建議,走,去做吃的! 但粽子節剛過,如何在美食後甩油,則是更多人想破頭的話題! 加以瞭解以下認識,讓自己在這個夏天,甩油成功!
日期:2014-06-13
好的設計能打動人心,台灣傳統老店藉由品牌再造,也能翻身成為家喻戶曉的知名品牌,台中的美可特品牌企畫設計,正是小林煎餅、老楊方塊酥成為台灣在地好味道代表的幕後推手。
日期:2013-10-31