保勝光學去年營運績效大成長，成為光學鏡頭的大黑馬；兩年前接任董事長的方幼玲，是如何扭轉這家全台最老字號的光學鏡頭廠？
日期：2023-06-27
2021年在新冠疫情中，籌備多年的宜蘭礁溪旅館新品牌「了了礁溪」開業，並意外成為礁溪最難訂房的溫泉旅館，來自全台各地的客人趨之若鶩。2023年的今天，疫情舒緩、國門開放，了了礁溪的住房率仍維持在七成以上。為了迎接夏天旅遊旺季，並吸引疫情降溫後的市場新客群，了了礁溪與英國音響品牌跨業合作，把音響試聽室搬進房間，希望在美食及香氛帶來的視覺、味覺及嗅覺等五感之外，客人也能在房間感受到音樂的饗宴。 礁溪是全台溫泉旅館的一級戰區，在了了開業之前，已有多家重量級同業在此經營多年。為何投資了了的在地家族，也是宜蘭知名蜜餞品牌「橘之鄉」林家，想要跨業投入溫泉飯店市場？
日期：2023-06-27
根據《財訊》報導，2021年11月，在藥華藥的新藥BESREMi取得美國藥證之後，全市場都給予高度認同，帶動股價2022年8月直奔619元天價，市值衝上兩千億元，創下台灣生技產業史無前例的規模。
日期：2023-06-26
全球人壽董事長彭騰德21日向董事會提出辭任書，並將自 6/29 董事會完成新任董事長改選時生效。全球人壽表示，彭騰德是考量集團內職務分工因此做此規劃，但仍續任公司董事，持續參與公司整體發展。彭騰德表示「另有事業計畫。」據業內人士指出，去職後將由其夫人、台玻董事長林伯豐的長女林文惠接任全球人壽董事長。
日期：2023-06-26
編按：興櫃連鎖餐飲集團橘焱胡同（2761)董事會週三 (6/7)通過，由子公司同賞宴以5000萬元現金收購「開丼燒肉vs丼飯」所有業務，正式跨入燒肉丼飯市場，預計此收購案將增添營運新動能。開丼經營逾10 年，目前全台有 11 家門市，主要座落各大百貨、賣場，為全台門店最多的平價燒肉丼品牌。橘焱胡同表示，台灣燒肉市場年產值超過150億元，胡同燒肉經營台灣中高端燒肉市場多年，收購開丼後等於是往下延伸到平價燒肉丼版圖。橘焱胡同指出，收購案涵蓋商品庫存、開丼門市櫃位、會員資料、開丼相關商標 (含全球商標)，亦即向杰立餐飲買下開丼所有業務。今年橘焱胡同也將針對既有品牌積極拓點、持續代理海外新品牌來台，以及透過併購增加品牌數量，並推展聯名餐飲、空廚、線上商城和海外布局。橘焱胡同將在2024年轉上櫃，背後的投資人董俊毅、邱泰翰，是如何把台北東區街邊店推向資本市場，甚至布局美國？(原文刊載於2023/1/11，更新時間為2023/6/7)
日期：2023-06-07
林瑞豪、林瑞達兩兄弟自服飾電商起家，近年搶進實體展店五十一家，坐擁三大自有品牌，帶動去年業績飆破五億元，近期更計畫上櫃。
日期：2023-05-31
銀灰色的地毯，牆上是可愛的Hello Kitty、酷企鵝、蛋黃哥等三麗鷗卡通人物，這是1995年開幕的高雄漢來大飯店，去年完成首度大規模改裝後所推出的全新主題客房。
日期：2023-05-31
跟上疫後新一波餐飲盛世的腳步，在新餐廳百花齊放的風潮下，復興空廚近日同時推出「肉旨房」、「肉大人」兩個品牌，兩間餐廳，地點相同，從同一個門口進入，右手邊是融合鐵板燒加漢堡排的肉旨房，左手邊是供應上好肉片火鍋的肉大人，喜歡大口吃肉的食肉主義者，中意什麼吃法？兩種風味和口感，值得專程前往一嘗。
日期：2023-05-24
國內餐飲業疫後徵才一波波，除了王品啟動今年第二波人力招募計畫，預計招募200名儲備幹部之外，旗下鍋物品牌徵求儲備幹部，不需要有餐飲經驗、新鮮人起薪3.7萬，只要通過培訓考核，成為店長、主廚，有機會挑戰一年加薪一萬，平均月薪上看9萬元。速食業者麥當勞也廣招600名「正職服務員」，並聚焦招聘二度就業求職者；此外更招募300名「正職管理組」，年薪上看150萬元，合計徵才900人。根據行政院主計總處統計，今年3月中高齡者勞參率首次突破66%，45歲以上勞動力更已超過506萬人；因此，提供多元友善的優質就業環境，吸引中高齡求職者，成為企業招募的重要課題。
日期：2023-05-22
連鎖餐飲業是店租的「造浪者」？實價揭露，南投市華陽路建坪約81.8坪的角地透店，今年2月以月租22.5萬元租出，為實價登錄南投市月租總額最高的店面，該店面目前為星巴克華陽門市，今年2月開幕，因外觀融入山形意象，被譽為南投市最美咖啡店。
日期：2023-05-22
