傳承三代的日本「旭酒造」酒廠，拿下日本二○一一年純米酒大賞冠軍，獲獎關鍵在於每粒米只取二三％最精華部分釀酒，飲後餘韻芳香醇厚，再三回味。
日期：2012-01-05
常言道：「天時不如地利，地利不如人和」。「人和」就是人脈之道，掌握了人脈之道就好比掌握了扭轉命運的黃金羅盤；再者，人際關係是否處理得宜、是否成為受歡迎的人，可以仰賴後天多多練習和培養，《今周刊》特刊在這裡介紹幾本從不同面向來探討人際關係的書籍，想練功提高社交力的人不妨參考看看。
日期：2011-10-21
中日混血的Toku，擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他，究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化？又有哪些壽司店家，能夠讓他豎起拇指稱讚？
日期：2009-03-19
無論是品嘗精緻的日本料理，或是家常日式小菜，都可來一壺清酒增添用餐樂趣。而這清透的汁液，究竟有何魔力？且讓我們一訪居酒屋，品嘗小酌與乾杯皆宜的清酒逸趣。
日期：2008-06-05
