國內疫情升級至三級警戒，餐飲、旅宿業首當其衝，包含王品、豆府等連鎖餐飲集團，紛紛宣告禁止內用。各地飯店、民宿陸續傳出退訂消息，台北凱撒飯店、高雄寒軒國際飯店等業者，則公告暫停營業，進行消毒清潔作業。疫情衝擊之下，餐飲、旅宿業者該如何求生存？產業分析師認為，餐飲業須調整營運模式及菜色，旅宿業則可推動安心入住專案，先讓消費者安心才能住得安心。
日期：2021-05-21
國內疫情進入第三級警戒，四大超商及賣場陸續調整營業時間，或直接暫停營業，並採取實聯制，力拼防疫。針對包裹貨物配送，可能因營業時間調整而受影響，超商也公告相關因應措施。
日期：2021-05-20
本土疫情嚴峻，全國升級至第三級警戒，王品集團宣布，即日起全台門市暫停內用；豆府集團則指出，5月20日起至5月28日期間，桃園以北門市暫停內用。繼麥當勞宣布全台門市禁止內用，稍早肯德基宣布，全台門市暫停內用、洗手間使用；漢堡王也公告，全台門市即日起關閉內用服務。星巴克、路易莎咖啡、cama café等咖啡業者，也陸續公告暫停內用服務。
日期：2021-05-20
雙北疫情持續增溫，王品集團稍早宣布，雙北100家門店全數暫停內用，且旗下位於萬華、蘆洲共七家店，即日起暫停營業至5月28日。繼麥當勞宣布雙北門市停止內用，肯德基稍早也宣布，即日起雙北門市暫停內用，並推出「實聯制2.0」服務。
日期：2021-05-17
在雙北疫情提升為三級警戒的第三天，也就是警戒升級後的首個台股交易日，台股指數於早盤一度回跌逾500點，先前漲勢最兇猛的航運、鋼鐵、原物料族群都成為重災區。
日期：2021-05-17
新北市一名新冠肺炎確診者5月14日由家人陪同南下屏東寺廟參拜，中央疫情指揮中心16日公佈該名確診者曾至恆春鎮高山巖福德宮、車城7-11便利商店等處，從取得的影像紀錄發現，個案及陪同者全程配戴口罩，因此，軌跡所到之處除由屏東縣衛生局、環保局協助業者進行環境消毒及防疫作為，暫停營業外，並通知短暫接觸的14人自主健康監測。
日期：2021-05-16
中央流行疫情指揮中心今宣布180例本土確診，確診的篩檢率自原本的0.3％增加至5-10％；言下之意，最糟的情形即每檢驗10人就有1人確診。雙北自即日起進入防疫警戒第三級。值得注意的是，暴增案例多集中在萬華區與蘆洲區延伸個案，為因應篩檢量暴增，北市長柯文哲今於緊急應變記者會表示，明天將會在萬華新增1快篩站。
日期：2021-05-15
中央流行疫情指揮中心今（15）日公布國內新增185例COVID-19確定病例，其中180例本土，以及5例境外移入。
日期：2021-05-15
台北市和平醫院昨（13）晚爆出2急診收治患者確診，目前已轉到負壓隔離病房，相關接觸醫師進行居家隔離和採檢，而醫院也立即暫停營業且不接受現場掛號，並進行3天全面清消。由於國內目前發生多起群聚事件，為防止疫情擴大，台北市長柯文哲今（14）早與衛福部長陳時中，緊急開會商討應變政策，並針對萬華群聚設4個篩檢區進行快篩；而北市府昨晚快速應變和平醫院疫情的幕後關鍵10小時也隨之曝光。
日期：2021-05-14
國內今（13）日再增13例本土案例，萬華區茶藝館事件感染持續擴大。因應疫情升溫，台北市長柯文哲今宣布，匡列範圍內全面禁止群聚性飲食行為，萬華區172家飲酒店停業3天疫調、消毒。
日期：2021-05-13
