當萬中選一的西班牙Palo Cortado雪莉酒,遇上蘇格蘭紳士威士忌,會激盪出多麼燦爛奪目的火花?台灣人對雪莉桶威士忌情有獨鍾,全球單一麥芽威士忌獲獎王格蘭菲迪單一麥芽威士忌磅礡巨獻「22年雪莉之王單一麥芽威士忌」,以全球產量僅0.2%的Palo Cortado雪莉桶作為過桶,為酒體增添奢華濃郁風味,為高階餐敘場合增添全新選擇。
日期:2021-03-18
自從中國禁止鳳梨進口之後,國內掀起一波爆買鳳梨的風潮,來支持台灣農產品、幫助農民,不過,把鳳梨買回家之後,你的保存方式正確嗎?有削皮、沒削皮的鳳梨該如何保鮮?甚至是已經切塊的鳳梨但沒吃完怎麼辦?對此,防毒教母譚敦慈親自分享3大保存鳳梨的秘訣,讓大家吃得健康、吃得美味。
日期:2021-03-05
台灣亟待重建食品加工產業鏈!中國國台辦片面宣布停止台灣的鳯梨進口,引來全台震驚,第一時間,朝野政黨及政治人物都出來表態。
日期:2021-03-02
餐與酒的完美搭配,恰似一首絕妙詩句,咀嚼起來特別有味道。詩仙李白在《客中行》中提到「蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光」,意思是:蘭陵的美酒,透著醇濃的鬱金的芬芳,盛在玉碗裡看上去猶如琥珀般晶瑩。你的日日餐餐,有美酒、佳餚佐餐,幸福度一定不輸給懂得享受生活的李白。
日期:2021-01-21
雞尾酒儼然成為酒吧新時尚,為更貼近人們的生活,今年在台灣也孕生一些非典型的雞尾酒吧,正受到消費者的熱捧,改變了台灣人對酒吧的負面印象,也打開更多有趣好玩的品飲選擇。
日期:2020-12-16
每年一過中秋,我就開始在心裡倒數計時:蓮霧的季節就要到了啊。小時候屏東還沒盛產蓮霧,老家旁邊就有棵沒人照顧的蓮霧樹,總是結著白色的酸澀小果實,小孩們也吃著玩。
日期:2020-10-21
談到一瓶威士忌的誕生,常是成就於調酒師的靈感,但對皇家禮炮23年──全球第一支為台灣量身訂製的「台灣味」威士忌來說,幕後的關鍵推手,是保樂力加董事總經理王德勤,就此改變了蘇格蘭威士忌的格局。
日期:2020-09-18
他有點停頓,繼續說:「我在這邊發現,很多人不管原生國家環境如何,與其逃到另個地方,他們都會守住家,讓家變得更好。」
日期:2020-08-14