私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
中醫把咳嗽分成「外感」與「內傷」兩種，外感咳嗽以風寒、風熱居多，通常發病快、病程也短；內傷咳嗽則是屬於陳年慢性咳嗽，主要是內臟腑器功能失調所引起。
日期：2020-05-08
武漢肺炎、流感等疾病來犯，如何強壯地擊退？免疫力是要維持平衡的，不能太強也不能太弱，所以不是靠藥物來補充就能讓免疫維持平衡，而是要靠飲食來促進健康。免疫力一旦維持好，就能有效避免細菌、病毒來侵擾。
日期：2020-03-08
腸胃為後天之本，飲食習慣不良，不但會導致腸胃道失衡，也會反映在皮膚上。顧好腸胃，順時養生，擁有好膚質並不難。
日期：2020-03-03
「奇怪，為何一到冬天就手腳覺得乾癢，而且愈抓愈癢！」的確，有些人一到冬天或到比較乾燥的地區，皮膚就會覺得乾癢難受，忍不住東抓西抓，結果是愈抓愈癢，甚至抓到破皮、發炎感染。
日期：2019-12-25
一名女性臉頰冒出棕色的斑，持續數年久久不退，試過許多美白產品卻效果不彰，最後求助於醫院的美容醫學中心，確診是肝斑。事實上，無論男女都可能長肝斑，難以痊癒，但目前已有新的方式可以治療，找回透亮、白淨美肌。
日期：2019-10-30
市面上酵素產品很多，宣稱的功能也很多，還有人熱衷於手工DIY自製所謂的蔬果酵素。很多朋友常來問我這些酵素有哪裡不一樣，也有專業人士常對廠商們在中間誤導消費者感到憂心，而韋恩更對手工DIY的產品安全感到不安。所以韋恩想要澄清這裡面有很多的誤會，別把真正科學上所談的「酵素（酶）」、還有蔬果發酵的「酵素液」、還有手工DIY的蔬果「（環保）酵素」混為一談。所以韋恩特別為文幫大家分析一下，這些同樣叫做酵素的東西，其實本質上很不一樣、功效上也很不一樣，大家可別搞混，或是被廠商的偷換概念誤導了。
日期：2019-10-14
來到位於南投草屯鎮郊的達鑫機械，兩名來自土耳其的老外正全神貫注盯著經理謝昀倫示範操作粉圓成型機，看著一顆顆小巧渾圓的珍珠（Tapioca）從篩網咕嚕嚕滾出來，當場煮熟試吃，大讚：「Very good！」決定買回去好好研究。他們慕台灣珍珠盛名遠道而來，輾轉找上達鑫機械，除了一嚐珍珠美味，更為準備擴展土耳其當地的飲料事業。他們說，來之前便四處打聽過了，業界對達鑫產品品質十分肯定，不易故障也不大需要維修，「這對國外業者來說是非常非常重要的！」
日期：2019-10-09
