日式料理講究季節感,為自然與人文融合的極大體現,亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始,透過在台日籍主廚的美感,挑選器皿和食藝精心搭配,讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期:2021-04-14
有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒,讓溫度與風味慢慢滲入食材內,讓食材慢慢從外層熟至中心;入口後,燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味,更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期:2021-03-03
2021 年開始,資金又回流至半導體族群,面板股再度陷入人氣渙散的狀況,利多不漲、利空必跌,市場焦點也從面板報價轉移到預計 2/4 召開的友達(2409)法說會...(編按:26日友達收盤價為14.2元)
日期:2021-01-27
餐與酒的完美搭配,恰似一首絕妙詩句,咀嚼起來特別有味道。詩仙李白在《客中行》中提到「蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光」,意思是:蘭陵的美酒,透著醇濃的鬱金的芬芳,盛在玉碗裡看上去猶如琥珀般晶瑩。你的日日餐餐,有美酒、佳餚佐餐,幸福度一定不輸給懂得享受生活的李白。
日期:2021-01-21
在台股扶搖直上的過程中,有一個族群表現極為黯淡,從去(2020)年初到年尾,表現都遠遠落後大盤,一直到近期才在消息面利多的帶動下,出現短線拉抬的落後補漲行情。
日期:2021-01-20
雖然台灣人愛吃鍋,但講究食材品質及服務細節的精品鍋物,在台灣興起不過是近幾年間的事,二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮,也讓不少重視細節又挑嘴的企業家,決定跨界投入這片鍋物藍海,用品味及實力,顯現精品鍋物的究極真義。
日期:2021-01-20
在投資理財中,常聽到一種似乎很保險的說法,就是按投資人的資金比例操作,設定獲利百分比和虧損百分比做停利及停損。
日期:2021-01-18
台股攻破 15,000 點大關,並向著 16,000 點邁進,聯準會再三重申維持低率政策的背景下,這波由弱勢美元支撐的熱錢行情短期內似乎還看不到收尾的跡象。
日期:2021-01-14
從月薪2萬5千元的廣告設計公司小職員,到擁有資金逾3千萬元的投資高手,現年42歲的丹尼爾(化名)笑稱,這是自己在大學美術系畢業時,壓根沒有想過的財富光景。
日期:2020-12-30