品味人生
「愛美為女人的天性」，但現代女性上班族因外食加上飲食不均衡，易造成營養素不均衡，再加上運動頻率少，新陳代謝較緩慢，常形成「菜菜子」一族。根據營養調查資料顯示，幾乎每6位女性就有1人缺鐵，特別以13～50歲的女性最為多。營養師梁家瑋提醒，均衡的飲食為好氣色最重要的因子，而鐵與紅血球的生成機制相關，除了適量補充含有鐵的紅色肉類、動物內臟、綠色蔬菜（如菠菜、番薯葉）、芝麻、蠔、蛤等之外，也應多補充含非水溶性纖維與維生素的蔬菜、水果，可讓愛美的妳會更健康且有好氣色。
日期：2014-03-21
