割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
在台灣，有一群人正賣命地守護著我們的山林，他們必須要走入深山、踏進未知的森林，幫我們記錄下樹木的成長、野外生態的變化、種植新的樹木，甚至還要徒手幫我們抓山老鼠，面對一次次生命的危險，他們是「森林護管員」。
日期：2019-11-21
「每年到了三、四月淡季，我都好想放棄！」創業已五年的徐瑜璘說，但她還是堅持到現在。原本，徐瑜璘只是一個月薪四萬上班族，長久以來在工作上累積的辛勞，讓她不得不在30歲這一年停下腳步，後來因懷孕，意外成為她的創業契機，從零起步，去年年營收達700餘萬元，還被誠品看上，順利在信義店及西門店設櫃。
日期：2019-10-24
個性樸拙的楊順雄，設計上不喜歡過於繁複華麗的風格表現，偏愛使用天然建材，再透過簡單修飾，彰顯素材質感，呈現極簡現代風格。
日期：2019-10-15
第一次見到張展旗，是在熙來攘往的農產展人潮中。由於參展的攤位繁多，有些青年農民組成的團隊，就只能在屬於自己的位置裡發揮。走近他的攤位時，首先吸引我的不是他的產品，而是他高壯又誠懇的身形，遠看有點像雙臂下垂、但帶著微笑的熊。
日期：2019-09-25
雪霸國家公園近年來致力於生態保育，為揭開樹冠層生態的神秘面紗，委託視群傳播公司許鴻龍導演，歷時2年構思、拍攝，完成「聖稜樹冠」生態影片，影片內詳細紀錄各種動、植物生態，榮獲4項國際大獎。
日期：2019-06-23
