台灣餐飲業，正迎來前所未有的成長期。隨著八方雲集、歇腳亭、瓦城等連鎖品牌計畫插旗海外，台灣儼然已經是餐飲文化輸出的新強國。這些業者是如何趁著疫情練功轉骨，把握疫後商機？
日期：2023-01-11
說到黑橋牌，你腦中浮現的第一印象是什麼？早些出生的世代想到的是香腸首選好滋味及逢年過節買禮盒自用或送禮的記憶；近期出生的世代，除了之前的印象外，也多了涮嘴的條子肉乾、德式香腸、西式培根記憶。藉由不同世代的印象，見證美食文化扛旗手的成果軌跡。
日期：2022-12-28
0056除權爆天量，下一步等填息，會不會有點辛苦？法人不愛，成分股又多在逆風，如果填息又困難，是不是就是一種套牢⋯⋯但問題是這樣看的嗎？
日期：2022-10-24
中年之後才痛定思痛學理財，來得及嗎？我當然會說：來得及！但是請你別再投機，別相信運氣。對於理財，我其實是很後知後覺的人。一開始就打算做文青的人都是浪漫的，很怕繁瑣的事情，也很怕錢這回事（但不是討厭錢喔，花錢時總是暢快的，這兩件事情應該分開）。我吃了很多虧，到了40歲才醒過來。來細數我的理財黑歷史好了。
日期：2022-10-04
胡靜婷的姐姐在她國三時逃家，父母為了失蹤的女兒，四處求神問卜，花費許多心力卻始終找不著。她回憶當時只要聽到有人說好像在台中、宜蘭…有一個女孩長得很像姐姐，父母立刻放下手邊工作、飛奔而去，卻總是失望而返。當時的胡靜婷不懂，家中雖然不富裕，但很溫馨，「姐姐怎麼可以如此叛逆？她為什麼要讓爸媽這麼辛苦？」這段全家淒風慘雨的歲月，跟著她到大學、就業，及至現在。因為對國、高中生特別有感，她希望能幫助失去關懷的孩子們，無論家庭變故或失能、被遺棄、家暴，甚至被性侵，都能找到讓他們好好長大的「家」。2006年和一群朋友在高雄成立「慈暉關懷學園」，投入青少年輔導工作。13 年來，陪伴超過180位青少年走出人生的黑暗與混亂。最近他們遭逢一個困境，因房東即將收回機構建物，她決定打造永久家園，需要4千萬元建造資金，期許各界能幫助他們興建家園。
日期：2022-09-26
編按：國內最大水餃鍋貼連鎖品牌八方雲集(2753) 8月中才傳出，要將接手兩年不到的29年老字號丹堤咖啡停損，現在傳出年底前將退出中國市場。八方雲集在2020年10月8日取得丹堤咖啡69%股權，吞下這間創立29年、台灣最老字號的本土咖啡品牌，當時丹堤求售4年多乏人問津、八方雲集當時看中它的通路資源決定出手，沒想到才短短兩年不到，卻傳出丹堤咖啡可能今年底就要熄燈。八方雲集8/16應邀召開線上法說，總經理張瑞蓮表示，將持續擴大美國布局、「梁社漢排骨」及「芳珍蔬食」在台持續展店，對下半年營運維持審慎樂觀。不過，針對「丹堤咖啡」等營運不甚理想的品牌及區域，則不排除年底前「停損」進一步調整。
日期：2022-09-22
在努力追求致富的過程中，除了勤奮工作、學習投資理財以外，掌握有錢人的特質，也是邁向財富自由的關鍵因素之一。理財作家盧燕俐提醒年輕人，千萬別忽略聚沙成塔的威力，從小錢開始管理，趁年輕時踏出理財第一步，未來才能管理好大錢，成為有錢人。
日期：2022-09-19
《2022臺北、臺中、臺南＆⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮，本屆特別的是，除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳，指南首度納入臺南與高雄雙城，共 83 個店家入選，2 家高雄餐廳獲得一星肯定，5家臺北餐廳新獲得一星肯定，2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範，獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾；二星代表廚藝高明、值得繞道前往；三星為最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣，奪下一星殊榮，其中雅閣非首次摘星，但是新主廚表現驚艷。另外，還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳，奪星之路怎麼走？以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看！
日期：2022-08-30
編按：國內最大水餃鍋貼連鎖品牌八方雲集(2753)2020年10月8日取得丹堤咖啡69%股權，吞下這間創立29年、台灣最老字號的本土咖啡品牌，當時丹堤求售4年多乏人問津、八方雲集當時看中它的通路資源決定出手，沒想到才短短兩年不到，卻傳出丹堤咖啡可能今年底就要熄燈。八方雲集8/16應邀召開線上法說，總經理張瑞蓮表示，將持續擴大美國布局、「梁社漢排骨」及「芳珍蔬食」在台持續展店，對下半年營運維持審慎樂觀。不過，針對「丹堤咖啡」等營運不甚理想的品牌及區域，則不排除年底前「停損」進一步調整。
日期：2022-08-18
被譽為台北市10大水餃店的「龍門客棧餃子館」，創辦人姜志民因多重器官衰竭離世，享耆壽97歲。龍門客棧開業至今54年，最早從一個小帳棚起家，因緊鄰台大醫學院，也離總統府、立法院、交通部不遠，曾是許多台大學生或黨政要員呼朋引伴的愛店，除了水餃，滷味更是一大特色。
日期：2022-08-16
