貫穿新竹縣的頭前溪是新竹地區重要的水源，卻有三大開發案相互搶水。其中，竹科三期與台知園區開發案不僅可能造成汙染，需求與定位不明也遭人詬病。
日期：2021-01-13
雲林縣斗六市郊虎尾溪6日下午被人發現遭汙水染成「紅色多瑙河」，照片被Po上網，有熱心民眾透過空拍機追蹤，驚見紅色污染物已隨溪水流散長達5公里，猶如紅色多瑙河。雲林縣環保局獲報後會同轄區員警採樣追查，確認污染源是斗六工業區附近的上市公司「福懋興業（1434）」，依違《水污法》重罰2000萬元並勒令停工。
日期：2021-01-07
走進台北國賓大飯店的米其林一星A CUT牛排館，點一份噶瑪蘭豬帶骨肋眼，咬進口中肉質細嫩、濃郁甘美奶香充盈口腔，美味程度絕不亞於西班牙伊比利黑豬。合作超過10年的國賓大飯店西餐行政總主廚凌維廉更直言：「這麼多年來，都還找不到比噶瑪蘭黑豚品質更好的豬肉。」
日期：2021-01-06
2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------青年返鄉踏入養豬產業，有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種，他們帶著新觀念與新科技，想提升台灣豬肉層次與風味，在競爭市場中靠特色取勝。
日期：2021-01-06
口蹄疫後台灣養豬產業一片低迷，大成2006年才開啟養豬事業，將養豬場融入科技、環保概念，成功育種、量產口感Q脆的桐德黑豬，受到老饕高度指名。
日期：2021-01-04
20210224編按：台積電等國內多家晶圓代工大廠，本周水荒警戒升級！媒體報導，由於桃竹苗水情告急，台積電、聯電及世界先進從昨（23）日開始實施水車載水，意味用水不足成為當前國內晶圓代工業訂單接不完、全球半導體市場極度供不應求之際，台灣這個生產重鎮的最新變數。同樣是吃水怪獸，台積電最大美國對手英特爾，早在1990年代就在平均降雨量遠低於台灣的美國亞利桑納州設廠，他們怎麼搞定用水這回事？
日期：2020-12-10
水除了對一般民眾來說是不可或缺的珍貴資源，在許多高科技產品的製程中也高度仰賴水來沖洗或冷卻，如果沒有將這些廢水好好處理，就可能產生鎘米等這些對人體與環境有害的副作用。許多人可能不知道，在台灣，台積電與友達兩家標竿企業，除了節水表現傑出外，在廢水回收與處理上，更已達到國際頂級水準。
日期：2020-12-10
缺水的警鐘早已敲響！聯合國警告，2050年將有20億人面臨無水可用的困境。放眼望向高達6成國土都是荒漠、一年下雨天數不到30天的以色列，竟早在1960年代就超前部署，搶在缺水的倒數計時器響起前，與天爭水！
日期：2020-12-09
工欲善其事，必先利其器，臺中市政府環保局針對空汙、水汙與噪音3大環境殺手，積極導入微型感測器、縮時攝影機、水戰警、水盒子、聲音照相等智慧科技設備，即時監控、記錄並通報稽核，讓環境惡霸無所遁形，還給臺中市民高品質生活環境。
日期：2020-12-09
在台灣經濟發展史上，養豬業扮演了相當重要角色，目前約有550萬頭豬隻、每年約產出60萬噸排泄物，對環境造成極大傷害。然而若能將這些廢棄物善加利用，也能變成「黃金」！
日期：2020-12-01
