近日天氣冷颼颼，許多民眾選擇吃火鍋溫暖身體。有位網友過年期間和家人到一間連鎖火鍋用餐，店家送來的菜盤竟出現活生生「肥大蛞蝓」，讓她食慾全無，而店家事發當下卻沒有來道歉和了解情況。對此，火鍋業者事後也向當事人致歉，並進行後續檢討及改進。根據疾管署網站，生食蛞蝓恐怕感染廣東住血線蟲，造成腦膜炎、急性劇烈頭痛等症狀，感染的寄生蟲數量較多時，可能危及生命。國外就曾有1名19歲男子，在一場派對中接受朋友的挑戰，活吞從花園裡抓來的蛞蝓，導致他終身癱瘓，需要24小時全天候照料。
日期：2023-01-29
台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲，把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材，改標後賣給加盟商，在被消費者吃下肚，引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文，揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因，指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，更直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此，毒理專家招名威認為，其實重點是劑量，以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算，如果只吃兩三隻巴沙魚，是完全不用擔心洗腎的！
日期：2023-01-19
從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
日前，聯合國第27屆氣候峰會（COP27）在埃及舉行，再次提醒全世界的公民，極端氣候造成的環境危機，正威脅著我們所生長的地球；作為地球公民的一份子，臺灣特別舉辦「國家永續發展獎」選拔計畫，透過鼓勵措施，期望帶動各界共同響應永續行動。
日期：2022-11-23
近期台灣處於「免疫負債」階段，除了面臨流感高峰之外，呼吸道融合病毒（RSV）也襲擊嬰幼兒，讓不少爸媽擔憂不已，更讓兒科擠滿看診兒童。但除了上述狀況之外，兒童感染科醫師提醒，最近還多了不少身上長了「小珍珠」的寶寶，這些小珍珠看起來驚悚，擴散感染程度也很快；醫師解答這一顆顆的圓形丘疹為「傳染性軟疣」，提醒父母若發現小朋友出現類似情況，要盡快就醫治療，以免擴散程度加劇。
日期：2022-11-07
疾病管制署今(3)日公布我國今(2022)年首例本土霍亂確定病例，為40多歲本國籍女性，於10月18日開始腹瀉，10月22日因持續頭暈、噁心、嘔吐、解水樣便及上腹部疼痛就醫並收治住院。因糞便培養出疑似菌株，於10月28日通報，並於11月2日檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌（血清型O1-Ogawa），經治療後症狀改善，目前已出院。
日期：2022-11-03
融會日式嚴謹與台式敏捷，富泰空調科技以日本先進技術為後盾，生產高品質無塵無菌室設備，服務範圍與解決方案從半導體產業跨足多元應用領域，持續創造差異性價值，發揮專業貢獻環境衛生。
日期：2022-10-27
南投縣長林明溱打造無煤觀光首都五大地方特色產業園區，有效帶動產業升級，促進經濟繁榮，創造鄉親就業機會，其中，草屯手工藝園區也已順利動工，邁向整體開發里程碑。
日期：2022-07-28
猴痘疫情持續在全球蔓延，世界衛生組織(WHO)秘書長譚德塞7/23宣布，將猴痘列為「國際關注公共衛生緊急事件」(PHEIC)，為世衛最高等級公衛警報。譚德塞在記者會上表示，內部會議對於是否將猴痘列為緊急情況有所分歧，但鑑於情勢迫切，因此參考專家建議後就拍板定案。根據美國疾病管制暨預防中心（CDC）統計，全球已有71國通報將近1萬5400起猴痘病例，台灣目前有兩例境外移入猴痘確診病例，值得關注。（原文刊載於2022/6/26，更新時間為2022/7/24）
日期：2022-07-24
由《今周刊》發起並號召民間企業響應的「還海行動1905」淨灘活動已進入第二年，去年與企業夥伴一共舉行了五場淨灘，清除了2572公斤的海洋廢棄物與9375個寶特瓶，連續二年由台數科集團認養了嘉義南堤海岸。今日（7/3）在台中清水九號風車海岸，「還海行動」再度熱鬧登場。現場除了《今周刊》發行人梁永煌、立法院副院長蔡其昌、台中市環保局局長陳宏益、台數科集團董事長廖紫岑、台灣佳光董事長蔡照焄，更邀請了135位台數科集團員工再次前進中台灣共襄盛舉。
日期：2022-07-03
