薑黃是近年來相當受歡迎的食材，關鍵來自於其獨特的營養—薑黃素，許多保健食品也紛紛推出薑黃素產品， 成為保健市場新寵兒，到底薑黃有什麼特殊魔力，是否真的可以治百病？又該如何攝取？薑黃這樣吃遠離病毒、腦損傷，還能抗癌、發炎、高血糖和憂鬱？
日期：2019-06-19
當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
中油向國外廠商購買的煉油原料「觸媒」，採購金額動輒數億元。如今竟傳出中油配合特定代理商，量身打造採購門檻，護航中國國企取得逾七億元標案，其中是否涉及不當利益輸送，值得檢方深入追究。
日期：2019-03-13
屏東內埔工業區內，一支由食品業者在共同理念下籌組的隊伍，彼此合作、相輔相成，利用生物科技的能量，成功解決食品加工副產物問題，讓屏東熱情陽光底下長出的天然優質作物能全部利用，副產物循環再生，轉化為日常生活中可應用的各式特色產品，創造平日（屏日）健康生活的友善願景，真正讓循環經濟理念落實在消費者的日常。
日期：2019-02-26
半個世紀前，地球上出現了一項造福全人類，也是最偉大的發明之一，就是簡單、快速又美味的泡麵誕生了，至今泡麵已經成為全世界最受歡迎的食品之一。
日期：2019-02-22
防毒的根本就是從飲食著手，陳俊旭建議盡量在家用餐，自己準備餐食，生活中可勤做腹式呼吸或穴位按摩，都能有效排毒。
日期：2018-10-08
體內毒素會造成體質酸化，導致口臭、便祕、三高、癌症等健康危機，想擁有樂活人生，除了強化自體防禦力，適當排毒也是必需的！
日期：2018-09-27
曾經有位多年未見的老友來找我談他的一項計劃。他與團隊十年前就發明了一種汽油添加劑 (Fuel Additives)， 可以幫助引擎燃燒完整， 節省用油，清潔引擎內部， 並大大地改善排廢氣之含污， 是很好的東西。他們當年推出後， 碰到兩件事情，帶給發明家很大的打擊。
日期：2018-07-16
屏東霧台鄉的山區部落，曾歷經八八風災摧殘，對外交通一度中斷，卻未了斷當地居民對家鄉的信念。走過近十年的重建之路，終於在海拔一千公尺處的大武部落，打造另一世外桃源。
日期：2018-06-07
