政府欲將台灣餐飲推向世界，應拋開送廚師出國比賽與連鎖加盟的思惟，從文化脈絡與在地風土定義出真正的台灣味，才站得上國際舞台。
日期：2014-07-10
想吃米其林餐廳，不用千里迢迢跑到法國，在距台灣不到一個半小時飛行時間的香港，就有離台灣最近的米其林餐廳，尤其9月後持台胞證可停留香港一個月，與星級美食的距離，瞬間拉近。
日期：2011-09-22
