羅漢果中的果苷成分甜度比砂糖甜上 350 倍、幾乎不含熱量，可提取作為代糖使用，而且沒有大多數代糖伴隨的苦味或金屬味，發展潛力頗受注目，但未來是否能提高產量穩定度是最大考驗。
日期：2018-03-16
俗話說：「肝若好，人生是彩色的；肝若不好，人生是黑白的。」但如何判斷肝好不好呢？除了透過血液和超音波等生理檢查之外，國人習慣把臉色黯沉程度、體力和疲勞狀態當作參考，但您知道嗎？傳統中醫發現，「手掌」也掌握了不少肝臟的健康密碼。快跟著中醫師來學看「手相」吧！
日期：2017-12-08
董座不喜歡外界用「歷史悠久」來形容黑松，六十四歲的他告訴員工，別再沉溺以前的榮耀。看看這位非典型的舵手如何帶領企業轉型，翻轉老派形象，做到品牌永續經營。
日期：2017-10-05
別小看糖水的威力，無論喝多喝少都會降低身體對脂肪的消耗。 含糖飲料的熱量即使過了一天，也不會完全燃燒掉，成為身體額外負擔。
日期：2017-09-28
三十一歲的彭星凱，不是你我耳熟能詳的知名設計師，卻連續讓黑松、台啤兩家老品牌產品暴紅，憑著的是一股捍衛自己專業的「不妥協」態度。
日期：2017-05-11
癌症病人不可以吃糖嗎？專家說，癌症病人治療完若真無食欲，可吃冰淇淋補充熱量；不過現代人的糖和醣都太多，一般健康的人「糖」要減外，「醣」也要減才健康。
日期：2016-09-05
元宵節即將到來，吃元宵、湯圓象徵闔家團圓的習俗不可少；不過，傳統以包餡湯圓入砂糖水的吃法，容易攝取過多熱量，增加體重及身體負擔。營養師提供2道創意方式，不但減糖、減油，同時增加膳食纖維，減少攝取飽和脂肪酸。
日期：2014-02-10
