一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
台南鮮洋食品爆發過期食材案，據台南市衛生局資料，無論是過期食材的來源與流向，都與鮮洋同屬精彩饗宴集團相關業者；在同業眼中，此案恐是「吃到飽」文化所引發的惡質經營。
日期：2016-01-28
每日在方格紙記錄大盤Ｋ線與成交量，二十五年如一日，股海老手柯孟聰，坐看台股暴漲暴落，他如何克服恐懼與貪婪的心魔，為自己賺到持盈保泰的股市人生，且聽他的心路歷程。
日期：2015-05-14
全球知名雜誌《Monocle》曾以「液體財富」為標題，報導台灣茶品牌Eco Cha。躍上報導的主角，是來自北美的兩位老外。他們獨鍾台灣茶，愛到人生就此轉彎，要讓台灣小農的好茶飄香全世界。
日期：2015-03-26
台中潮港城，十年前欠債高達二十億元，去年卻創下年營收七億元的好成績。讓這家老牌餐廳翻身的，竟是加入公司時不到三十歲的餐飲門外漢張寶仁，後來他更以三十三歲之齡當上營運長。他，究竟如何帶領潮港城重返榮耀？
日期：2014-02-13
在中國神話中，龍、鳳、麟、龜為四大吉祥靈物，圓山飯店坐落在台灣神社原址，又以二十萬條龍圖案妝點室內外，因而有龍宮之美名，龍年不妨來這裡感受靈氣，並欣賞龍藝。
日期：2012-02-02
港式飲茶、糖朝、屈臣式、佐丹奴服飾店， 還有遠企的髮型設計師 Andy，已經盤據台灣流行中心的台北東區一段時日，去年台灣金馬獎的重要獎項幾乎都頒給香港人，連文化產業的媒體，也由香港來的《壹週刊》奪走雜誌類第一名的銷售寶座，香港人已經全面入侵台灣了……
日期：2004-03-11
前一陣台北東區街頭出現兩家「茶」餐廳，再度掀起港式飲茶風，姑且不論新的茶餐廳夠不夠道地，整個台北市裡似乎很難找到又好吃，又便宜，而且還不太吵的飲茶場所。
日期：1999-06-17
