花蓮縣壽豐鄉的立川漁場，在得天獨厚的天然環境下，培育出極具價值的河蜆。在第二代蔡志峰的努力下，從原本的小漁場，成為如今台灣最大的河蜆養殖場，更與台糖合作研發出「蜆精」，成為白蘭氏、台糖蜆精的原物料最大供應商。
日期：2012-11-22
