近日在國小生之間最流行的零嘴「魔芋爽」，也在好市多上架，小孩們會知道這零嘴，主要是中國抖音流行，細究魔芋爽成分表，幾乎是油和添加物所組成，味道又油又辣，每百克竟然含有1262毫克的鈉，讓不少好市多會員在臉書上要求下架商品。還有國小老師說，學校因為魔芋爽添加物太多，因此禁止學生吃，但孩子們卻躲到廁所裡吃，油汁滴滿地，有家長不清楚成分，還買整箱分送學生。
日期：2023-12-04
麵包可說是台灣人常吃的食物，舉凡早餐、下午茶點心，對於許多人來說既方便、平價又美味，不過，要小心的是，不少麵包都隱藏著熱量地雷，尤其愈好吃的更容易誤踩健康陷阱，營養師李婉萍便針對常見的9款麵包進行熱量排名，她建議，在挑選麵包時應留意「7少原則」，才能吃得更安心。
日期：2023-11-29
疫後調理包市場愈趨激烈，擁有五十多年生產經驗的聯夏食品，除率先推出銀髮友善、無添加產品，更推動產線智慧化升級。以大帶小換上數位新引擎，要繼續引領潮流五十年！
日期：2023-11-29
事實上，「咳嗽」多半是感冒加上原本無症狀細菌感染有關，而感冒只是一個啟動咳嗽的開關。尤其，健康良好的少數感冒病人，常常2~3天之後就大幅好轉，是不會有咳嗽症狀的。特殊的是，大部分咳嗽原因是支氣管被「黴漿菌」感染到引發的，而黴漿菌是一個從恐龍時代至今成功繁衍不息的古老細菌，是羅仕寬醫師數十年來從高倍顯像顯微鏡發現的鐵證。感冒病毒引發自身免疫反應，讓黴漿菌有機會趁機大量繁殖。如果沒有正確的診斷加上正確的治療與正確的保養，輕症就是變成慢性咳嗽，重症患者再併發更多細菌感染，例如：肺炎鏈球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌等等，開始嚴重咳喘有黃綠膿痰，容易病情惡化成肺炎、肺浸潤、肺纖維化、阻塞性肺炎……。事實的真相是，無論大小感冒造成咳嗽最常見的主力細菌軍就是「黴漿菌」，重症會嚴重到造成肺炎、肺浸潤，甚至危及生命！為此，羅醫師特別分享他38年整合醫學的臨床心得：
日期：2023-11-28
台灣成年人脂肪肝盛行率高達3成，粗估全台就有600萬人有脂肪肝，許多人都知道喝手搖飲可能攝取過多熱量，沒想到一般認為健康的「果汁」，卻也可能是造成脂肪肝的原因之一！外科醫師江坤俊日前分享案例，表示一名40多歲男子因腹部疼痛、高燒就醫，檢查左肝有3公分大腫瘤。由於男子沒有B肝、C肝，體型中等、也無家族遺傳高血脂，讓醫師一度摸不著頭緒；結果開刀一看才發現他的脂肪肝非常嚴重，進一步詢問得知男子每天要喝好幾杯果汁，「這麼大量的果糖，久而久之當然有脂肪肝！」
日期：2023-11-28
信義企業集團2019年買下馬來西亞環灘島和沙巴本島土地，打算興建高級飯店，作為飯店門外漢，他們要如何一步步平衡創辦人周俊吉永續環境的理想和觀光事業？
日期：2023-11-22
Yahoo奇摩匯集平台消費數據，週二（11/21）公布調查結果，整理出五大消費趨勢，包括體驗式消費意識、健康升級、二手永續消費、Alpha世代驅動購買影響力，以及AI科技應用等。Yahoo國際消費者洞察暨數據分析部總監蘇建勳指出，今年雖然景氣不佳，但平均客單價與消費頻次皆成長，顯見消費者更注重生活品質與體驗。
日期：2023-11-21
今周刊編按：第60屆金馬獎頒獎典禮即將在11月25日於國父紀念館登場，饒舌樂團「玖壹壹」成員春風（洪瑜鴻）以電影《請問，還有哪裡需要加強》的純情黑道大哥一角受到肯定，一舉入圍金馬獎「最佳新演員」。在片中飾演黑道阿泰的春風，得知入圍消息後突然感嘆：「說實在的，得知消息當下我感受到的不是興奮、激動。我看見了我人生的跑馬燈，我當時在想，怎麼會是我？怎麼可能是我？」接受《中國時報》專訪時，春風表示，「我的人生從前不光彩，但後來我跟金曲獎有緣分，我覺得老天爺給了我第2個人生；現在讓我入圍金馬獎，我何德何能？」對於入圍一事，他也不忘感謝導演九把刀給他挑大梁演出的機會，「謝謝每一個人，祝大家一切安好，我愛大家！」
日期：2023-11-21
《食農教育法》上路滿周年，這部確保臺灣農業永續最重要的法源依據，20條基本法串起社區、農林漁畜業者、家庭、食品相關業者、政府部門、志工團體、學校與農民團體的緊密網絡，強化飲食與農業之連結、增進國民健康減少食物浪費、推動地產地消發展在地農業，使國民穩定取得糧食，讓全民從泥巴到嘴巴，以實際行動支持農業永續，推升全民「食」力大躍進。
日期：2023-11-17
