罹患癌症的患者常因為各種內在與外在原因日益消瘦、營養不良，進而影響治療效果，亞東醫院營養師欒家菁表示，甚至有癌友陷入飲食迷思，誤以為只要忌食或斷食，就能「餓死」癌細胞，但這樣的做法更可能讓健康的細胞缺乏營養，無疑是餓死自己。
日期：2018-05-07
從懷孕的那一天起，孕媽咪就要注意飲食，才能產下健康寶寶，至於特別需要哪些營養素呢？營養師建議，懷孕過程中最需要補充的營養除了鈣與鐵之外，碘、DHA與葉酸也很重要，因為碘與DHA和寶寶的智力有關，葉酸則有助寶寶神經系統發育。
日期：2016-03-10
中秋節四天連假，由於時間充裕，許多家庭都安排烤肉，只是今年颱風來攪局，烤肉計畫恐延期，但這可能也沒什麼不好，反而因此賺到時間來好好備料，要如何烤出健康？
日期：2016-09-13
根據衛福部「每日飲食指南」建議，三餐主食最好是吃全榖米，因為全穀米的營養價值較白米來得好，除了有膳食纖維，還有維生素，可以促進腸道健康，也可控制血糖與血脂；以致於，很多餐廳為了消費者的需求，已經開始會提供全穀飯，而且都煮得很好吃。
日期：2016-04-28
誰說醫師就一定會健康？！自小不愛吃蔬菜的張醫師，即使當上醫師還是喜歡吃麵包或小吃攤，也愛喝咖啡、飲料、紅酒，加上沒有吃正餐的習慣，長期下來許多水溶性維生素都攝取不足、礦物質不足、必需脂肪酸不足，有時甚至連蛋白質也不足，造成腹部突出、掉髮、沒有精神。雖然不抽煙，還是在43歲某日查房途中突發腦血管病！
日期：2014-03-23
所以很多業者為了追求好的口感，往往在麵包中只添加約20％的全麥麵粉，卻宣稱賣的是全麥麵包。除了全麥麵包外，標示為「全麥」、「全穀」或「雜糧、多穀、十穀、五穀、珍穀」等產品，其全麥成分大多不足，你千萬別全部當真，以免花了大錢，卻買到假全麥。
日期：2013-08-02
很多業者為了追求好的口感，往往在麵包中只添加約20％的全麥麵粉，卻宣稱賣的是全麥麵包。除了全麥麵包外，標示為「全麥」、「全穀」或「雜糧、多穀、十穀、五穀、珍穀」等產品，其全麥成分大多不足，你千萬別全部當真，以免花了大錢，卻買到假全麥。
日期：2013-08-02
