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搜尋日期:2024-05-16
品味人生

松阪豬、牛肋條...肉類的部位怎麼說?專業吃肉指南

面對牛排館琳瑯滿目的品項、火鍋餐廳的豐富選擇,店員總會用「這個油花比較多、那個比較有嚼勁」帶過。

日期:2019-03-12

產業時事

讓麥當勞飄出台灣味的點子王 李昌霖

去年八月三十一日,全台灣麥當勞三百多個據點不約而同出現大排長龍的畫面,三百多條長長的人龍成了台灣速食業二○一八年的最大奇觀。創下這項紀錄的是仰德集團第三代的二少爺、國賓飯店總經理李昌霖,他現在最重要的身分,是台灣麥當勞董事長。

日期:2018-12-19

品味人生

快煮食尚

現代人生活節奏緊湊,主打簡單、健康的快煮麵潮流趁勢崛起,儼然創造一股快餐風潮,不僅口味多樣,且食材更進化,為生活輕鬆創造奢華小食光。

日期:2018-12-12

投資理財

又一個台中商圈沒落了?要「誠徵大量客人」

台中商圈怎麼了?

日期:2018-06-28

品味人生

布拉格 老城新生命

捷克自1993年成功自共產主義獨立後,首都布拉格(Praha:捷克文)不但被聯合國教科文組織命為世界文化遺產,更成為全球最受歡迎的旅遊地之一。讓我們一起走上百年石階,看看老城的新面貌。

日期:2017-08-24

產業時事

郭董一句敢不敢賭 肚肚從美食App做到POS系統 鴻海小兵出擊 搶攻智慧零售商機

鴻海董事長郭台銘鼓勵員工內部創業,二○一四年支持員工孫和翊製作美食搜尋App,如今,孫和翊領軍的新創公司「肚肚」,將推出可串聯App的智慧POS機台,開始搶攻全台餐飲市場。

日期:2017-08-10

品味人生

牛肉的奇幻旅程

台灣小小的,卻愛吃牛出了名。 不僅對世界各地的牛肉都有興趣, 連屠宰後該何時送進口中也有獨特的見解, 從分切半天內到熟成一百天都有人癡迷。 我們就如同電影《班傑明的奇幻旅程》般, 聽牛肉從第一百天開始娓娓道來吧。

日期:2016-08-11

品味人生

無可取代的一餐

到現在,我都還清楚記得表面微焦的肋眼牛排,切開來肉汁多麼多汁,多麼美味,搭配紅酒多奇幻美妙。那晚的經驗從此烙印心中,無可取代。

日期:2016-06-23

產業時事

金剛閣揆林全

在台灣政壇,林全是特殊品種,他在國民黨深藍鐵票區長大,卻受兩位綠營總統器重。幼時搭拖板車上學,大學躲廁所借光念書,神父的一封信,改變他的一生。他背《金剛經》,安頓政治的黑暗,「一切有為法,如夢幻泡影」。他的堅持與頓悟,成就無所畏的強韌性格,也將主宰台灣,步入金剛閣揆的世代。

日期:2016-03-16

競爭力

羅祥安、吳春蘭 珍惜每一天 把愛傳出去

「我再過幾年就會退休了,但我們一家三口都會繼續騎自行車環島,當自行車運動的傳教士,把我們的幸福時刻,推動為大家的幸福時刻。」巨大集團執行長羅祥安說。他們夫妻倆首次應邀對談幸福之道,以下為對談內容:

日期:2016-02-04