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搜尋日期:2024-05-19
品味人生

簡餐的藝術

台北街頭隨處可見咖啡店,密集的程度彷彿巴黎塞納河左岸;本地咖啡店又常兼賣簡餐,此乃台灣咖啡店的特色。

日期:2008-07-24

職場生活

讓北京故宮打開庫房交流的藏家

「坐亦布袋,立亦布袋,放下布袋,如何自在。」掛在辦公室牆上、清末民初名畫家王震畫作上的題字,正好充分點出石允文收藏藝術品的心境,也就是帶來快樂,而非負擔。

日期:2008-07-10

職場生活

直擊全台第一藏家密室

石允文不僅是台灣的果糖大王,他在紅酒與中國近代繪畫的收藏上,幾乎是無人能敵。紅酒的收藏,他從養生起步,逐年成為收藏大家,累積至今,手上擁有16萬瓶以上的紅酒。石允文因緣際會與台灣老畫家們成為忘年之交,又湊巧買下大批便宜的文物珍品,如今書畫收藏量也達近8000件,已是中國近現代繪畫的專家。

日期:2008-07-10

職場生活

梅林水果行「貴一定好」的熱銷哲學

一顆哈密瓜要價二千二百元、一串綠葡萄也要二千元,專攻頂級水果市場的梅林水果行,三十年來堅持賣最頂級的水果。靠著口碑相傳,成為台北市政商名流、金融機構、上市櫃公司老闆最愛的伴手禮,連小市民也趨之若鶩。

日期:2006-10-05

品味人生

測溫度 觀唇色 細膩烹調個人化料理

台北鐵板燒名店大方養生美饌主廚謝樂觀,堪稱為養生鐵板燒的始祖。其對於養生概念,極盡雕琢講究,重食材來源、講究烹調過程,更配合氣候與體質因人因時制宜,讓養生美食儼然成為一項雕琢藝術。

日期:2006-09-28

產業時事

澳洲白葡萄酒 物超所值珍品 P.139

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日期:2006-06-29

品味人生

少數民族料理 巴伊姑娘讓你口頰留香 p.131

前一陣子大批媒體跑到絲路去採訪,我的思緒也回到五年前的絲路,腦海中浮起月牙泉的滑沙與顛跛不已的駱駝,還有敦煌莫高窟的佛像與線條迷人的飛天,然而鼻子裡似乎聞到了一股味道,一股來自少數民族的味道,翻箱倒櫃終於發現當年從絲路帶回台灣的珍品,就是孜然,漫天黃沙中令人懷念的香味。

日期:2000-08-31