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搜尋日期:2024-05-06
職場生活

讓台灣水果生命不再只有3個月 最懂玩的老闆做到了!

台灣曾以「水果王國」聞名全球,一年四季都有水果,但每種水果產季約莫3個月,這樣外國人來台灣短期旅遊,會遺憾無法品嘗到所有水果的滋味。全台灣最懂玩的老闆李銘煌,以「春一枝」讓水果生命延長,期望能藉此傳遞台灣美好價值。

日期:2021-09-15

職場生活

樹上的月亮

上個月朋友告訴我,拉拉山除了水蜜桃,還有台灣自己種植的奇異果,問我想不想一起上山看看?

日期:2021-09-08

職場生活

液體甜蜜更醉人 當啤酒變成甜點

近年來,Pastry stout(甜點司陶特)一詞,儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字,多年前,誰能想到啤酒也能成為甜點呢?雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」,這些Pastry stout卻能吸引更多女性,甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人,進入精釀啤酒的門戶。

日期:2021-08-25

職場生活

客家小點 甜鹹皆入心

以米食為先的客家人,即便是點心,也以米為原料的粄製品為主,米粄不僅簡單美味又易飽足,方便以農為生的客家人在休息時補充體力,其中又以常見的「粢粑」變化最多,吃鹹、吃甜皆有不同含義,足見客家族群對於飲食的講究即便是點心也不馬虎。

日期:2021-07-14

產業時事

高雄「+0」暖男市長狂推「沙地黃金」! 鄭文燦力挺屏東農民 秀2粒愛文大讚「香又甜」

近期是芒果盛產的季節,產地農民無不極力推銷自己辛苦種植的成果,連政府首長也一同用心推廣,為的就是要讓民眾吃到健康又好吃的當季水果!

日期:2021-07-06

職場生活

疫起挺枋山、再挺台南!患難見真情 「第一名店」訂千箱芒果,籲各界幫助果農

當全世界壟罩在疫情之下.面臨 COVID-19 侵襲,台灣同胞全國上下,本同國一命,在政府領導下,特別是衛福部團隊,日夜奔波,將士用命,力阻疫情擴散,克盡職責,可敬可佩,應給予掌聲。但至今各行各業面臨最危險 DELTA 病毒入侵台灣,衝擊各行各業,唯餐飲業、攤販及果農首當其衝,苦不堪言;繼日前枋山芒果爆退訂潮,各界拿出新台幣解圍之後,台南愛文芒果的果農也面臨產量過剩、賣不出去的困境。

日期:2021-07-02

職場生活

買芒果挺果農!產季到七月中下旬 慈惠醫專號召「用新台幣讓芒果下架」 

呼籲各界送暖屏東芒果,南台灣名校慈惠醫專發起師長團購力挺屏東芒果,一口氣買50箱,呼籲校友與各界持續力挺屏東芒果,多支持比較不會行銷的老農、小農與青農,至少還有數十家芒果農需要幫助。

日期:2021-06-30

產業時事

小林煎餅佐極品莊園咖啡 強強聯手解讀 正瀚董座祭出「配角學」搶食黑金商機

農業生技新藥大廠正瀚生技董事長吳正邦透過極品莊園咖啡的個人投資,正積極布局黑金商機。德麥、小林煎餅等知名烘焙品牌跨界賣咖啡都上門聯名,它究竟有何能耐?

日期:2021-06-09

職場生活

疫情中,外帶小確幸

做好防疫之餘,不妨來點犒賞自己的小確幸。讓外帶法式甜點滋潤你的心,一解「半禁足」的鬱悶情緒。

日期:2021-05-26

職場生活

一口巧克力嘗風土

台灣出品的巧克力,近年來品質成長的速度飛快,聞名國際。產品愈趨精品化,內裡卻回頭深入在地,一塊黑中藏甜帶鹹的巧克力,融入台灣食材添風味,鄉土細膩的滋味,吃上一口全嘗遍。

日期:2021-04-28