法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
台灣首起「超級傷寒」病例出現，一名30多歲男性曾至摩洛哥、印度、印尼及巴基斯坦出差，上月初陸續出現腹瀉、發燒、紅疹等症狀，上月底回國就醫，確診染上「廣泛抗藥性傷寒」（俗稱「超級傷寒」），住院期間曾一天拉肚子19次，目前症狀已有改善、住院隔離中。
日期：2019-09-25
許多民眾總覺得食慾不振，在飲食上常會吃重口味的食物或是把手搖杯當水喝，但這些過度加工或是含糖量過高的食物可是癌症的推手喔，今天小郭醫師整理了常見的食材，來告訴大家怎麼吃美味又防癌。
日期：2019-09-25
編按：前馬偕醫院院長楊育正抵抗癌症，從「淋巴癌」中重生，讓病態消失。他指出，能抵抗癌症重生，多虧自己在當醫師時，教授的抵抗癌症處方，以及朋友、家人的陪伴，才能在淋巴癌的魔爪中，將自己救出，重新再活一次。
日期：2019-09-24
近期在社群網站流傳一張圖片，討論洋蔥、大蒜、地瓜、花生、馬鈴薯等9種食材，發芽後還能不能吃，並特別標示花生、馬鈴薯發芽後是不能食用的。確實如此嗎？有請營養師解答。
日期：2019-09-16
20210502編按：詩人管管傳出4/30在家跌倒後昏迷，送往醫院後仍無法清醒，已於5/1日辭世，享耆壽92歲。管管前妻也是作家袁瓊瓊在臉書證實此事，說管管跌倒後一整天昏迷，直到半夜家人感覺不對勁，叫了救護車送醫院，直接進入加護病房。袁瓊瓊描述，5/1兒子女兒去醫院探視，但管管始終昏迷，兒子說除了感覺他仍在呼吸，看不出其他。」管管就在5/1下午離世。袁瓊瓊表示「心情震盪不已，願他安息」。本文為2019年專訪。
日期：2019-09-07
衛生福利部公布2018年國人10大死因，首位癌症奪走4萬8784條人命，再創歷史新高。根據2007年世界癌症基金會及美國癌症研究所發表的報告，強烈建議減少肉類攝取，以植物性為主的飲食方式，有助預防癌症。
日期：2019-09-03
