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今選頻道

酒神與他的門徒

酒神Henri Jayer對布根地紅酒影響甚鉅,所釀製的佳釀往往是拍賣會上最昂貴的酒款,當年他指導的後輩已逐漸嶄露頭角,期待未來寫下新的一頁。

日期:2017-06-15

今選頻道

小資版勃根地紅酒

Coteaux Bourguignons是地區等級的紅酒,口感清淡,卻能不奪食物原味,還能加分,且價錢廉宜,是相當好的勃根地入門款。

日期:2016-06-16

今選頻道

釀酒師的初心

超級酒莊的酒款,總是要價萬元以上,但有莊主與釀酒師秉持初心,覓地釀製平價好酒,以饗大眾。

日期:2016-05-19

今選頻道

年分的重要

酒標上面標示的年分,通常是指釀製的葡萄所採收的年分。為什麼採收年分如此重要?該如何挑選?

日期:2016-04-14

品味人生

秋天到大賣場撿便宜

法國的大賣場與小型葡萄酒專賣店和平共存了數十年,但近十年來,前者儼然占了上風,而且優勢一年勝過一年。

日期:2014-10-16

品味人生

西班牙黃金酒區明星 盡顯丹魄之美

西班牙葡萄酒論品質,以斗羅河岸酒為首,「斗羅河教父」老費南德茲釀製的特別珍藏級,夾雜新式頂級酒的芬芳與老式西班牙酒陳年的口感,最能彰顯丹魄葡萄的精魂!

日期:2013-03-14

職場生活

鑲嵌永恆的戀人絮語 紅寶石揭祕

印度人相信,紅寶石是永恆燃燒的神聖火焰,並據此書寫神話;歐洲人深信,豔紅如血的紅寶石,是生命的精華。今年蘇富比拍賣會,一只紅寶石戒指以十億元新台幣拍出,不但打破了拍賣價格紀錄,更讓這自然奇蹟的美麗饋贈,引起人們對奢華與精緻生活的想像。

日期:2023-10-18

品味人生

威士忌行家精選品酒行 P.162

蘇格蘭酒廠自由行不難,但要挑對好酒廠,找到適合自己威士忌知識等級的酒廠來參觀,卻得有達人引進門,才得以享受到一趟蘇格蘭高地及斯佩河畔愉快的威士忌之旅。

日期:2007-03-01

產業時事

英業達尾牙席開600桌,葉國一出席一人發1萬,總獎金破億…總座看好AI伺服器,出貨量較去年倍增

2024年一開始,矽谷企業便頻頻傳出裁員,英業達總經理蔡枝安表示,原本預期今年景氣會回升,不過現在看起來前景還是充滿挑戰,即使如此,他仍預期今年英業達營收能比去年成長個位數百分比,其中AI伺服器出貨量可望比去年倍增。董事長葉力誠則透露,新事業中的車載業務,今年將會看到顯著成長。

日期:2024-01-26

投資理財

台積電破季線該逃?聯發科急拉為哪樁?他說台股拉回反而可撿便宜,倒是「這件事」該注意

台股今(28)日開盤跌26.88點,以17286.89點開出,隨後跌點快速擴大,一度大跌逾200點,電子、航運一片慘綠。對此,國泰期貨證期投資顧問處投資諮詢部經理蔡明翰指出,主因仍是中國限電引發投資人擔憂產業衝擊,但限電影響其實沒想像的大,「就投資角度,這種限電拉回,其實是提供一個比較好的投資機會。」

日期:2021-09-28